针对您提出的“欠一百万不还怎么办”的问题，我首先明确结论：您可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等法律途径来追讨这笔欠款。接下来，我将从不同角度为您详细分析：
一、协商与调解
协商：
- 您可以首先尝试与欠款人进行友好协商，明确表达您的诉求和期望的还款时间、方式等。
- 协商过程中，可以保留好相关证据，如借条、转账记录等，以备不时之需。
- 如果协商成功，双方可以签订书面协议，明确还款计划和违约责任。
调解：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
- 调解机构会组织双方进行面对面沟通，协助达成调解协议。
- 调解协议具有法律效力，如果欠款人履行调解协议，则问题得到解决；如果不履行，您可以依据调解协议向法院申请强制执行。
二、仲裁
- 如果您与欠款人之间有仲裁协议，或者合同中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁程序相对灵活，效率较高，且仲裁裁决具有法律效力，可以直接向法院申请强制执行。
三、诉讼
准备诉讼材料：
- 如果协商、调解和仲裁都无法解决问题，您可以向法院提起诉讼。
- 准备诉讼材料时，需要包括起诉状、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）以及原告和被告的身份信息。
起诉与立案：
- 将准备好的诉讼材料提交给法院，并缴纳诉讼费。
- 法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案并通知双方。
开庭与判决：
- 法院会安排开庭时间，双方需要按时出庭。
- 在庭审过程中，您可以陈述事实、提供证据，并反驳对方的观点。
- 法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
执行与强制执行：
- 如果判决支持您的诉求，欠款人需要在规定时间内履行还款义务。
- 如果欠款人拒不履行，您可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制执行判决。
四、注意事项
- 保留证据：在整个追讨过程中，务必保留好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明欠款事实和金额。
- 及时行动：一旦发现欠款人拒不还款，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到最大程度的保护。
最后，我建议您在追讨欠款的过程中保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。