结论前置：
- 一般情况下，付了好几年利息但本金还不出的情形，并不直接构成诈骗罪。
- 若出借方存在虚构事实、隐瞒真相等行为，导致借款方陷入错误认识并处分财产，则可能构成诈骗罪。
详细分析：
首先，我们需要明确诈骗罪的构成要件。根据我国《刑法》的相关规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，使用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。这要求行为人主观上具有非法占有的目的，客观上实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，并且该行为导致了被害人财产上的损失。
一般情况分析：
- 在您所描述的情形中，借款方已经支付了好几年的利息，这表明借款方在借款时是有还款意愿的，并且也在一定程度上履行了还款义务（支付利息）。
- 如果借款方只是因为经济困难或其他非欺诈性原因无法偿还本金，这并不构成诈骗罪。因为此时借款方并没有非法占有的目的，也没有实施虚构事实或隐瞒真相的行为。
特殊情况分析：
- 如果出借方在借款时存在虚构事实（如谎称自己有高额资产作为担保）或隐瞒真相（如隐瞒自己已经负债累累的事实）的行为，导致借款方陷入错误认识并处分了财产（即出借了资金），那么出借方的行为可能构成诈骗罪。
- 但需要注意的是，这种情况下的诈骗罪主体通常是出借方，而非借款方。您所描述的是借款方无法偿还本金的情况，因此，除非借款方在借款时也存在欺诈行为，否则一般不构成诈骗罪。
法律建议：
- 对于借款方而言，如果确实无法偿还本金，建议与出借方进行协商，寻求延期还款、分期还款等解决方案。
- 如果出借方采取非法手段进行催债（如威胁、恐吓等），借款方可以及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。
- 如果怀疑出借方在借款时存在欺诈行为，借款方也可以向公安机关报案，并提供相关证据材料。
总结与进一步思考：
付了好几年利息但本金还不出的情形，并不直接构成诈骗罪。除非存在出借方或借款方在借款时的欺诈行为，否则一般应视为民事纠纷进行处理。在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静和理性，通过协商或法律途径解决争议。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。