当农民工在打工过程中受伤时，为了确保自身合法权益得到有效保障，可以按照以下步骤来处理：
一、及时救治与报案
立即就医：
- 受伤后，应第一时间前往附近具备救治能力的医疗机构进行治疗，确保伤情得到及时处理，避免延误导致伤情加重。
紧急报案：
- 在建筑工地等场所受伤时，应立即告知雇主或现场负责人，并要求记录事故情况。
- 同时，尽快向当地劳动监察部门或安全监管部门报告事故，以便进行调查和确认工伤。
二、全面收集证据
劳动关系证据：
- 包括劳动合同、工资支付凭证（如工资条、银行转账记录）、工作证、考勤记录及工友证言等，以证明与用人单位的劳动关系。
事故现场证据：
- 收集现场照片、视频及目击者证言等，记录事故发生地点、环境及设备状况，以确定事故原因和责任。
医疗证据：
- 妥善保管病历、诊断证明、检查报告及住院费用清单等，作为伤情证明和后续赔偿依据。
三、申请工伤认定
确定申请时间：
- 用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属可在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
准备并提交材料：
- 填写《工伤认定申请表》，并提交劳动关系证明、医疗证明等材料。
- 社会保险行政部门将在15日内对材料进行审核，并作出受理或不予受理的决定。
四、进行劳动能力鉴定
申请时间与材料：
- 工伤职工经治疗伤情相对稳定后，应向市级劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请，提交申请表、病历材料及身份证明等。
鉴定流程：
- 劳动能力鉴定委员会将组织专家进行鉴定，并在60日内（必要时可延长30日）作出鉴定结论。
五、享受工伤保险待遇或协商赔偿
享受待遇：
- 被认定为工伤的农民工有权享受工伤保险提供的各项待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期间工资福利及一次性伤残补助金等。
协商赔偿：
- 根据工伤认定结果和劳动能力鉴定等级，与用人单位协商赔偿事宜。赔偿项目通常包括医疗费、停工留薪期工资、护理费及一次性伤残补助金等。
六、法律途径解决争议
申请劳动仲裁：
- 若与用人单位协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证明材料。
提起诉讼：
- 对劳动仲裁结果不服的，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
七、特别注意事项
时效问题：农民工应特别注意工伤认定的时效问题，确保在规定时间内提出申请，以免因超过时效期限而影响工伤认定结果和赔偿的获得。
保留证据：在整个过程中，务必妥善保管所有相关证据，以备后续维权之需。
寻求帮助：如果对处理流程不熟悉或遇到困难，可以寻求当地法律援助机构、工会组织或专业律师的帮助。
通过以上步骤，农民工可以更加清晰地了解在打工过程中受伤后的处理流程，从而有效维护自身合法权益。