针对您提出的问题“送外卖物业要求登记身份证信息是否合法”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，物业对小区的管理职责中确实包含了对小区公共财产及人身安全的维护及保障义务。为了实现这一管理目标，物业可能会采取一系列措施，包括对外来人员进行信息登记。这种做法在某种程度上是为了方便管理，有效保障业主的权益，并在出现问题时能够及时进行追溯或协助公安机关展开调查。

就您提到的送外卖时被要求登记身份证信息的情况而言，根据《物业管理条例》的相关规定，业主与物业可以约定管理事项。如果这一要求没有违反法律的强制性规定，并且得到了业主的同意或者是在业主与物业之间的约定中明确了的，那么这种行为通常是合法的。

然而，我们也必须注意到个人信息的保护问题。根据《个人信息保护法》等相关规定，物业在履行职务过程中获取的他人个人信息具有保密义务。如果物业泄露了这些信息，就构成了对他人隐私权的侵害，情节严重的还可能触犯刑法规定的侵犯公民个人信息罪。

因此，虽然物业要求登记身份证信息可能出于管理需要，并且在一定程度上是合法的，但物业也必须严格遵守相关法律法规，确保个人信息的安全和保密。

在实际操作中，如果您认为物业的要求超出了合理范围或者担心个人信息被泄露，您可以与物业进行沟通，了解他们的具体管理要求和措施，并提出您的合理关切。同时，您也可以咨询相关法律专业人士，以获取更具体的法律建议和保护措施。

总的来说，物业要求送外卖人员登记身份证信息在合法合规的前提下是可能的，但也必须确保个人信息的安全和保密。希望这个解答能够对您有所帮助。