关于你提出的“朋友欠款不还，最多能收每日多少利息”的问题，根据我国现行法律规定，民间借贷的利息约定需遵循一定的法律限制。以下是具体的分析：

1. 利息约定的有效性：

   • 若民间借贷双方未明确约定利息，通常视为无息借款。
   • 若双方有约定利息，且年利率不超过24%，出借方按约定索息诉求会得到司法支持。
   • 若约定利率超过年利率36%，超出部分利息约定无效，借款人可索回已付超36%部分的利息。

2. 每日利息的计算：

   • 在年利率24%以内的约定是有效的，因此，日利率可以通过将年利率除以365（或闰年的366天）来计算。
   • 例如，如果年利率约定为24%，则日利率约为0.0658%（24% ÷ 365）。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 尽管法律允许在年利率24%以内的利息约定，但出借方在设定利率时应考虑借款人的还款能力和市场惯例，以避免过高的利率导致借款人无法偿还，从而引发法律纠纷。
   • 出借方在出借资金时，应确保签订书面借款合同，并明确约定借款金额、借款期限、利息及还款方式等关键条款，以保障自身权益。

综上所述，民间借贷中每日能收取的利息受到年利率24%的限制，具体日利率需通过年利率除以一年的天数来计算。在实际操作中，出借方应合理设定利率，并签订书面借款合同以确保权益。如有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。