物业公司不能因业主未交物业费而关水。这种行为不仅违反了法律规定，也侵犯了业主的基本生活权益。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。
   • 《物业管理条例》也明确规定，物业服务企业接受委托代收水、电等费用的，不得向业主收取手续费等额外费用，且不得因业主未交物业费而停水停电。

2. 合同关系解析：

   • 业主与物业服务企业之间建立的是物业服务合同关系，物业公司的义务是按照合同约定提供物业服务，而业主的义务则是支付物业费。
   • 供水与供电是业主与水务公司及供电公司之间基于供应合同而形成的法律关系，物业公司并非这些合同的主体，因此不具备决定停止供水供电的权限。

3. 物业公司的正确做法：

   • 面对业主欠费的情况，物业公司应当通过合法、合理的途径来解决，如催告、诉讼或仲裁等。
   • 物业公司可以先书面催告业主在一定期限内缴纳物业费，并说明逾期不缴纳的法律后果；若协商不成，可以向相关调解机构申请调解，或者根据合同约定和法律规定向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

4. 业主的权益保护：

   • 如果物业公司擅自停水，业主有权要求物业立即恢复供水，并可以向相关部门（如房地产管理部门、消费者协会）投诉以维护自己的合法权益。
   • 若因物业公司的擅自行为导致业主遭受损失，业主还有权通过诉讼等方式要求物业公司承担赔偿责任。

综上所述，物业公司无权因业主未交物业费而关水。双方应依据法律法规和合同约定，通过合法途径解决纠纷，共同维护小区的和谐与稳定。如果您遇到相关问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。