针对“物业公司达不到服务标准怎么办”的问题，您可以采取以下步骤来应对：

一、初步沟通与协商

首先，建议您与物业公司进行直接的沟通与协商，明确表达您对物业服务的不满和具体的改进建议。有时候，问题可能仅仅是由于沟通不畅或误解造成的，通过友好的交流，双方可以达成共识并改进服务。

二、向业主委员会反映

如果与物业公司的直接沟通没有取得预期效果，您可以向小区的业主委员会反映问题。业主委员会作为业主的代表，有责任监督物业公司的服务，并可以协调解决业主与物业公司之间的纠纷。您可以向业主委员会提供详细的证据和情况说明，请求其发挥监督职能，推动物业公司提升服务水平。

三、向相关部门投诉

如果业主委员会的监督也未能使物业公司改进服务，您可以向辖区政府物业办投诉。请区政府物业办对该小区物业公司服务水平进行鉴定，并出具鉴定报告。如果鉴定报告中确定的服务等级低于约定的服务等级，市场监管部门将责令该物业公司按照鉴定报告确定的服务等级收取相应的物业服务费用。

此外，如果小区存在配套设施不齐全的问题，您也可以向住建委规划部门投诉。请住建委部门出具鉴定报告，如果鉴定报告证实该小区配套设施不齐全，市场监管部门将责令该物业公司下浮一定比例（如20%）的物业费用。

四、法律途径

如果以上措施均未能解决问题，且物业公司严重违背了合同条款，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。请收集相关证据，如服务记录、照片、视频等，以证明物业公司未达到约定的服务标准。随后，您可以向法院提起诉讼，要求物业公司承担相应的法律责任，包括全额退还物业费用等。

总之，面对物业公司达不到服务标准的情况，您应该积极采取措施来维护自己的权益。通过沟通、协商、投诉和法律途径等多种方式，您可以推动物业公司改进服务，提升小区的生活质量。