如果物业服务等级不达标，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
向辖区政府物业办投诉：
- 您可以向所在辖区的政府物业办进行投诉，请求他们对小区物业公司的服务水平进行鉴定，并出具鉴定报告。
- 如果鉴定报告中确定的服务等级低于约定的服务等级，市场监管部门将责令该物业公司按照鉴定报告确定的服务等级收取相应的物业服务费用。这意味着，如果物业公司未能达到约定的服务标准，他们可能需要降低收费标准。
向住建委规划部门投诉配套设施问题：
- 如果您发现小区配套设施不齐全，可以向住建委规划部门进行投诉。
- 住建委部门将出具鉴定报告，如果鉴定报告证实该小区配套设施不齐全，市场监管部门将责令该物业公司下浮20%的物业费用。这是对物业公司未能提供完整配套设施的一种经济惩罚。
利用业主委员会进行监督：
- 业主委员会是代表业主权益的组织，他们有权对物业公司的服务进行监督。
- 如果物业服务不达标，业主委员会可以与物业公司进行沟通，要求其改进服务。如果物业公司不配合，业主委员会还可以考虑通过法定程序更换物业公司。
向街道办事处或房屋管理部门投诉：
- 街道办事处作为地方政府的一部分，具有接受及协调配合物业投诉事件的权利。
- 房屋管理部门（如房管局）也负责物业管理的政策制定及具体推行职责。虽然房管局与物业公司之间不一定有直接的行政隶属关系，但他们可以对物业公司的定价标准和服务范围进行监控。
法律途径：
- 如果上述途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向法院提起诉讼，要求物业公司承担违约责任，并赔偿因此给您造成的损失。
在采取上述措施时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：在投诉或诉讼过程中，保留好相关证据是非常重要的。例如，您可以保留物业收费通知、收据、物业服务合同等文件，以及拍摄或记录物业服务不达标的照片或视频。
- 及时沟通：在发现问题后，及时与物业公司进行沟通是非常必要的。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或误解造成的。通过沟通，您可以更好地了解物业公司的服务情况，并促使他们改进服务。
- 了解法律法规：在维护自己的权益时，了解相关的法律法规是非常重要的。这样，您可以更好地知道自己的权利和义务，以及物业公司应该承担的责任。
如果您在处理物业服务等级不达标的问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。