针对农民工承包地费用不给的问题，您可以按照以下步骤来寻求解决方案：
一、明确合同相对方与初步沟通
首先，您需要确定承包合同的相对方是谁。如果发包方（可能是农村集体经济组织、个人或其他组织）未按约定支付承包费用，您可以主动与发包方进行沟通，要求其履行付款义务。这一步是解决问题的第一步，也是最为直接和简单的方式。
二、向相关部门反映与调解
土地管理部门：
- 如果发包方为农村集体经济组织，且初步沟通无果，您可以向当地的土地管理部门（如乡（镇）人民政府农村土地承包管理部门）反映情况。
- 土地管理部门会对您反映的情况进行调查，并尝试进行调解，以促使双方达成和解。
乡镇人民政府：
- 如果土地管理部门的调解未能解决问题，您可以进一步向乡镇人民政府反应情况，要求其履行监督职责，对发包方的违法情况进行查处。
三、法律途径维权
申请仲裁：
- 根据《农村土地承包经营纠纷调解仲裁法》，您可以向农村土地承包仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁委员会会依法对纠纷进行审理，并作出裁决。
- 需要注意的是，申请仲裁前，您应确保已经收集了足够的证据来支持您的主张。
提起诉讼：
- 如果仲裁结果不满意，或者发包方为其他个人或组织且协商不成，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明发包方的违约行为，并要求其支付承包费用及承担违约责任。
四、注意事项
- 在整个过程中，务必保留好相关的承包合同、履行情况记录、沟通记录等证据，以便在需要时提供证明。
- 了解并遵守相关的法律法规和政策规定，避免因不了解情况而采取不当的行动导致自己的权益受到损害。
综上所述，面对农民工承包地费用不给的问题，您可以通过明确合同相对方、向相关部门反映与调解、以及法律途径维权等步骤来寻求解决方案。希望这些建议能对您有所帮助。