垃圾车长期停在路边店面门前是否违法，需根据具体情况综合判断，以下从不同角度进行分析：

1. 禁止停车区域

   • 若店面门前路段明确划定了禁止停车区域，并设有禁停标志，那么垃圾车长期停在此处则属于违法行为。根据《道路交通安全法》的相关规定，交警部门有权对此类违法停车行为进行处罚，罚款金额一般在20元以上200元以下，并可能根据情况对车辆进行拖移。

2. 影响正常通行与公共秩序

   • 即使在没有明确禁停标志的地方，若垃圾车长期停放严重影响了店面的正常经营秩序，阻碍了行人、车辆的通行，特别是当车辆停在消防通道上时，这种行为不仅违反了交通法规，还可能违反《消防法》的规定。根据《消防法》，堵塞消防通道的行为可处警告或者五百元以下罚款；经责令改正拒不改正的，还将面临强制执行，所需费用由违法行为人承担。

3. 合规停车情况

   • 如果店面门前划定了停车位，且垃圾车按照规定停放，不妨碍交通和他人通行，那么这种停车行为是合法的。但需注意，即使是在合规停车的情况下，也应避免长时间占用公共资源，以免影响其他车辆和行人的正常通行。

4. 店面老板的意愿

   • 虽然公共道路不属于店面老板所有，但长期停放垃圾车可能会给店面带来不便和影响。因此，在停车前，建议与店面老板进行沟通，尊重其意愿，避免不必要的纠纷。

法律建议：

• 在停车前，应仔细观察周围环境，确认是否有禁停标志和消防通道等关键信息。
• 尽量选择合规的停车区域进行停放，避免影响他人通行和公共秩序。
• 如需长时间停放，建议与店面老板进行沟通，尊重其意愿，并尽量减少对店面经营的影响。

可能后果：

• 若违法停车，可能面临交警部门的处罚，包括罚款和车辆拖移。
• 若堵塞消防通道，可能面临消防部门的处罚，包括警告、罚款和强制执行等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。