结论前置：查酒驾时扔车逃跑且未被当场逮到，驾驶员仍需承担严重的法律后果，包括行政处罚、刑事处罚以及信用记录受损等。
一、法律定性
逃避检查：
- 驾车逃跑行为本身可能构成阻碍执法，违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法规定，阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，将面临警告、罚款或治安拘留的处罚；情节严重时，甚至可能触犯《刑法》，构成妨害公务罪，面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金的刑事处罚。
酒驾行为：
- 即使逃跑后未被当场抓获，若交警通过后续调查取证（如监控录像、证人证言、车辆轨迹分析、酒精检测等）确认驾驶员存在酒驾行为，仍将依法追究其法律责任。酒驾行为依据酒精含量不同，可能面临暂扣驾驶证、罚款、拘留乃至吊销驾驶证和刑事追责等不同程度的处罚。
二、法律后果
行政处罚：
- 酒驾处罚：根据《道路交通安全法》，首次酒驾将被暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；再次酒驾则处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，同时吊销驾驶证。
- 醉驾处罚：若通过后续调查确定驾驶员存在醉酒驾驶机动车的行为（血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），将构成危险驾驶罪，根据《刑法》第一百三十三条之一，处拘役，并处罚金，同时吊销驾驶证，5年内不得重新取得；醉酒驾驶营运机动车的，10年内不得重新取得，重新取得后也不得驾驶营运机动车。
- 加重处罚：逃跑行为本身可能作为加重处罚的考量因素，且若在逃跑过程中存在其他违法行为（如闯红灯、逆行等），将合并处罚。
刑事处罚：
- 危险驾驶罪：若通过后续调查确定驾驶员存在醉酒驾驶机动车的行为，将构成危险驾驶罪，面临拘役和罚金的处罚。
- 交通肇事罪：若酒驾逃逸过程中发生交通事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，就可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，将面临三年以上七年以下有期徒刑等严厉的刑事处罚；因逃逸致人死亡的，更是将面临七年以上有期徒刑的严惩。
信用记录与社会影响：
- 信用记录受损：酒驾逃逸行为会损害个人信用记录，影响贷款、求职等方面。
- 社会谴责：该行为严重危害公共安全，会受到社会的广泛谴责。
三、处理流程与建议
调查取证：
- 交警部门会通过监控录像、车辆信息追踪、证人证言等手段进行调查取证，以确认驾驶员是否存在酒驾及逃避检查的行为。
法律制裁：
- 一旦查实酒驾逃逸行为，将依法对当事人进行处罚，包括行政处罚和刑事处罚。
建议：
- 严格遵守交通法规：切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。
- 积极配合执法：面对交警检查时，应积极配合，避免任何逃避行为，以维护自身和他人的安全。
- 及时承担责任：如果不慎饮酒后驾车并面临交警检查或发生交通事故，应积极承担责任，而不是选择逃逸。逃逸只会加重法律责任，带来更严重的后果。
综上所述，查酒驾时扔车逃跑并不能逃避法律责任。作为专业律师，我建议所有驾驶员严格遵守交通法规，切勿抱有侥幸心理。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。