结论前置：遇到对方先动手的情况，需根据现场情况采取合法、合理的应对措施，既要保护自身安全，也要避免因防卫过当承担法律责任。以下是具体分析：

1. 优先确保自身安全，避免激化矛盾

• 若对方持棒子威胁但尚未动手，应立即远离危险区域，避免正面冲突。可大声喝止对方行为（如“别动手！再这样我报警了”），同时用手机录音录像固定证据。
• 若对方已动手，首要任务是躲避攻击，利用周围环境（如障碍物）保护自己，而非直接反击。

2. 防卫行为需符合“必要限度”

• 根据《刑法》第二十条，正当防卫要求防卫行为与不法侵害的手段、强度相当。例如：
  • 对方用棒子击打你，你夺下棒子反制使其停止侵害，属于合法防卫；
  • 若对方已停止攻击或丧失侵害能力，你继续追打导致其重伤，可能构成防卫过当，需承担刑事责任。
• 关键点：防卫目的是制止侵害，而非报复。若对方仅持棒子威胁未实际攻击，你直接使用暴力反击，可能被认定为互殴。

3. 及时固定证据并报警

• 无论是否受伤，立即拨打110报警，说明时间、地点、对方特征及持械情况。
• 保留现场证据：如监控录像、目击证人联系方式、对方遗留的凶器等。
• 若受伤，及时就医并保存病历、诊断证明，作为后续索赔或定责的依据。

4. 后续法律责任区分

• 若被认定为正当防卫：无需承担刑事或民事责任。
• 若被认定为防卫过当：可能减轻或免除刑事处罚，但需赔偿对方部分损失。
• 若被认定为互殴：双方均可能面临行政处罚（如拘留、罚款），若造成重伤以上后果，还可能涉嫌故意伤害罪。

5. 特殊情形：对方持械危及生命

• 若对方使用棒子等凶器攻击要害部位（如头部、颈部），可能构成“行凶”或“严重危及人身安全的暴力犯罪”，此时可实施特殊防卫，即使造成对方死亡也不负刑事责任。但需证明对方行为具有现实危险性。

建议：遇到此类情况，保持冷静是关键。优先通过报警、取证等合法途径解决，避免以暴制暴。若对事件定性或后续处理有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。