定金能否要回需分情况讨论，关键在于定金性质及对方是否存在违约行为，具体分析如下：

1. 若定金性质为“订约定金”（即双方约定以交付定金作为订立合同的担保）
   根据《民法典》第五百八十七条，若给付定金方（您）拒绝订立合同，无权要求返还定金；若收受定金方（对方）拒绝订立合同，应双倍返还定金。
   实务要点：需证明双方曾就“交付定金即担保签约”达成合意（如聊天记录、口头约定等），否则可能被认定为“预付款”而非定金。

2. 若定金性质为“履约定金”（即合同已成立，定金作为履行担保）
   虽未签订书面合同，但若双方已通过口头、行为等方式达成合意（如对方已开始制作货架），则合同已成立。此时：

   • 若您因自身原因拒绝履行，无权要求返还定金；
     
   • 若对方未履行主要义务（如未按约定制作货架），可要求双倍返还定金或解除合同并返还定金。
     实务要点：需收集证据证明对方存在违约行为（如未按时开工、质量不达标等）。

3. 若定金实为“预付款”（即无担保性质）
   根据《民法典》第五百八十六条，若双方未明确约定定金性质，或约定为“押金”“保证金”等非定金条款，则该款项视为预付款。此时您有权要求返还，但需承担举证责任（如证明款项性质）。
   实务要点：避免在转账时备注“定金”，可备注“货架预付款”等表述以降低风险。

建议行动步骤：

1. 整理所有与对方的沟通记录（微信、短信、录音等），明确款项性质及对方承诺；
   
2. 若对方未违约，尝试协商部分返还（如扣除合理成本后返还剩余款项）；
   
3. 若协商无果，可向法院起诉，但需注意诉讼成本（标的额较小可能不划算）；
   
4. 未来交易中，务必签订书面合同并明确约定定金条款（如“定金不得超过主合同标的额的20%”）。
   

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供具体信息。