建筑工地不进行安全教育是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律义务角度
根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，施工单位对从业人员负有安全生产教育和培训的义务。具体来说：
法律规定：
- 《安全生产法》第二十八条规定，生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识，熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程，掌握本岗位的安全操作技能，了解事故应急处理措施，知悉自身在安全生产方面的权利和义务。未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。
- 对于建筑工地这一特定场景，由于涉及高空作业、重型机械操作等高风险活动，安全教育的重要性尤为突出。
违法后果：
- 如果施工单位未履行安全生产教育和培训的义务，根据《安全生产法》第九十七条，将面临责令限期改正，处十万元以下的罚款；逾期未改正的，责令停产停业整顿，并处十万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处二万元以上五万元以下的罚款。
实际风险角度
除了法律义务外，不进行安全教育还可能带来严重的实际风险：
事故隐患增加：
- 未经过安全教育的工人可能不了解施工现场的危险源和防范措施，从而增加事故发生的概率。例如，不熟悉高空作业的安全规范可能导致坠落事故，不了解机械操作的安全要求可能导致机械伤害事故。
责任加重：
- 在发生安全事故时，如果施工单位未能提供充分的安全教育记录，可能面临更重的法律责任。这包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如重大责任事故罪）。
实际操作建议
为了确保建筑工地的安全生产，施工单位应：
制定详细的安全教育计划：
- 包括教育内容、教育方式、教育时间等，确保每位从业人员都能接受到全面、系统的安全教育。
记录安全教育情况：
- 建立安全教育档案，记录每位从业人员的受教育情况，包括教育时间、教育内容、考核结果等，以备查验。
定期复训和考核：
- 定期对从业人员进行安全复训和考核，确保他们始终保持对安全生产的重视和熟悉程度。
如果你在建筑工地安全教育方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。