业主如果知道工程存在挂靠情况，可能会面临一系列的问题和风险。以下是对这一问题的详细解答：
首先，我们需要明确什么是挂靠。挂靠是指没有资质的实际施工人借用有资质的建筑企业的名义来承揽工程进行施工。这种行为在建筑业界虽然普遍，但它是违反《建筑法》第二十六条禁止借用资质承揽工程的规定，因此是被法律所禁止的。
对于业主而言，如果知道工程存在挂靠情况，可能会面临以下风险和问题：
工程质量风险：挂靠人往往缺乏相应的施工资质和经验，这可能导致工程质量无法得到保障。一旦工程质量出现问题，业主作为工程的最终使用者，可能会遭受损失，甚至可能面临安全风险。
法律责任风险：在司法实务中，被挂靠企业与挂靠人常常被判对工程质量共同担责，对施工形成的债务承担连带责任。这意味着，如果工程出现质量问题或债务纠纷，业主可能会卷入法律诉讼，甚至需要承担一定的法律责任。
合同履行风险：挂靠人可能并不具备履行合同的能力，这可能导致工程进度延误、成本增加等问题。业主作为合同的另一方，可能会因此遭受经济损失。
信誉损失风险：如果业主知道工程存在挂靠情况而仍然选择继续合作，这可能会对其自身的信誉造成负面影响。在未来的业务合作中，其他合作伙伴可能会对业主的诚信度产生质疑。
针对以上风险和问题，业主可以采取以下措施来降低风险：
加强尽职调查：在选择合作伙伴时，业主应对施工企业的资质、信誉、经验等方面进行全面调查，确保选择有资质、有信誉的施工企业进行合作。
明确合同条款：在签订合同时，业主应明确约定工程质量标准、工期、付款方式等关键条款，并要求施工企业提供相应的担保措施，以确保合同的履行。
加强过程监管：在施工过程中，业主应加强对工程质量的监管，定期对工程进度和质量进行检查，确保工程按照合同要求进行施工。
及时采取法律措施：如果发现施工企业存在挂靠等违法行为，业主应及时采取法律措施，如解除合同、要求赔偿等，以维护自身权益。
综上所述，业主如果知道工程存在挂靠情况，应高度重视并采取相应措施来降低风险。同时，业主也应加强自身的法律意识和风险意识，确保在合作过程中能够维护自身权益。