将老公前妻给她儿子买的表卖了，是否犯法，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、表的所有权归属
若表属于老公前妻的儿子所有：
- 通常情况下，父母为子女购买的财物，在子女成年前，可视为对子女的赠与，子女享有所有权。
- 若表已明确赠与给儿子，且儿子已接受，则表的所有权归儿子所有。
- 在此情况下，未经儿子同意，擅自出售其财物，可能构成对儿子财产权的侵犯，属于违法行为。
若表的所有权存在争议或未明确赠与：
- 如果表的所有权存在争议，例如，老公前妻与儿子之间对表的归属有约定不明的情况，或者表并未明确赠与给儿子，而是作为家庭共同财产或暂由儿子保管，则情况会更为复杂。
- 在此情况下，出售表的行为可能涉及对家庭共同财产的处置，需要家庭成员之间的协商和同意。未经协商或同意擅自出售，可能引发家庭内部的财产纠纷。
二、出售行为的法律后果
若构成侵权：
- 如前所述，若表属于儿子所有，未经其同意擅自出售，构成对儿子财产权的侵犯。
- 儿子有权要求返还财物或赔偿损失。若出售行为导致儿子遭受经济损失，儿子还可以通过法律途径追究出售者的法律责任。
若涉及家庭共同财产：
- 若表属于家庭共同财产，出售行为需要家庭成员之间的协商和同意。
- 未经协商或同意擅自出售，可能引发家庭内部的财产纠纷，甚至导致家庭关系破裂。
- 在极端情况下，如果出售行为导致家庭共同财产遭受重大损失，其他家庭成员还可以通过法律途径追究出售者的责任。
三、建议与措施
明确表的所有权归属：
- 在出售表之前，应首先明确表的所有权归属。可以通过与老公前妻、儿子进行沟通，了解表的购买情况、赠与情况等，以确定表的所有权。
尊重家庭成员的意见：
- 如果表属于家庭共同财产或涉及家庭成员的利益，应尊重家庭成员的意见，进行协商和沟通。在达成一致意见后，再进行出售行为。
寻求法律帮助：
- 如果对表的所有权归属存在争议或无法达成一致意见，可以寻求法律帮助。可以咨询专业律师，了解相关法律规定和诉讼程序，以维护自己的合法权益。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。