售卖电子烟水果味可能会面临行政处罚，情节严重的还可能涉及刑事责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、行政处罚角度
依据相关法规：
- 根据《中华人民共和国烟草专卖法》及其实施条例，以及国家烟草专卖局发布的相关规定，电子烟作为新型烟草制品，其生产、销售和进口均需严格遵守国家烟草专卖制度。水果味电子烟因可能吸引青少年等非吸烟人群，被视为不符合国家标准的电子烟产品。
- 具体来说，如果售卖的电子烟产品不符合国家强制性标准（如GB 41700-2022《电子烟》），或者未通过电子烟强制性产品认证（CCC认证），则可能构成违法行为。
处罚措施：
- 对于售卖不符合国家标准或未通过认证的电子烟产品的行为，烟草专卖行政主管部门有权责令限期改正，并处以罚款。罚款金额根据违法行为的严重程度和违法所得等因素确定，可能从几万元到几十万元不等。
- 如果情节严重，如拒不改正或多次违法，还可能面临停业整顿、吊销相关许可证等更严厉的处罚。
二、刑事责任角度
非法经营罪：
- 如果售卖水果味电子烟的行为构成非法经营，即未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或其他限制买卖的物品，且情节严重，则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的非法经营罪。
- 根据刑法规定，非法经营罪可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
其他相关罪名：
- 如果售卖的电子烟产品存在质量问题，导致消费者健康受损，还可能涉及生产、销售伪劣产品罪等其他罪名。
三、实际案例与建议
- 实际案例：近年来，已有多起因售卖水果味电子烟而受到行政处罚甚至刑事追究的案例。这些案例表明，国家对于电子烟市场的监管日益严格，对于违法行为的打击力度也在不断加大。
- 建议：
- 作为电子烟销售者，应严格遵守国家法律法规和行业标准，确保所售产品符合国家标准并通过相关认证。
- 定期关注国家烟草专卖局等监管部门发布的最新政策动态和标准要求，及时调整经营策略和产品布局。
- 如果对电子烟市场的法律法规和行业标准存在疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取准确指导和帮助。
如果您在电子烟销售过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。