结论：针对您描述的“别人车碰到我，过几天报警说他逃逸”的情况，能否认定对方逃逸并追究其责任，需结合具体证据和事实来判断。以下是从不同角度的分析和建议：
一、逃逸的认定标准
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，交通事故当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离交通事故现场的行为。认定逃逸的关键在于两点：一是行为人是否明知发生了交通事故；二是行为人是否有逃避法律追究的主观故意。
二、您的情况分析
证据收集：
- 现场证据：如果事故现场有监控录像、目击者证言等，这些证据将有助于证明事故的发生以及对方车辆的信息。
- 报警记录：您过几天报警的记录，虽然不如现场报警及时，但仍是重要的证据之一，可以证明您事后对事故的重视和追责意愿。
- 对方车辆信息：如果您能提供对方车辆的车牌号、车型、颜色等信息，将有助于警方查找对方车辆和驾驶员。
对方行为分析：
- 是否明知事故：如果对方在事故发生时确实未察觉或未意识到发生了事故，那么其离开现场的行为可能不构成逃逸。但这种情况较为少见，因为通常事故发生时会有明显的碰撞声或震动。
- 逃避法律追究：如果对方明知发生了事故，却故意离开现场以逃避法律追究，那么其行为就构成了逃逸。
警方调查：
- 警方会根据您提供的证据和现场情况展开调查，包括调取监控录像、询问目击者、查找对方车辆等。
- 如果警方能够找到对方车辆和驾驶员，并确认其存在逃逸行为，那么对方将面临相应的法律责任。
三、可能的法律后果
如果对方被认定逃逸：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，逃逸的当事人将承担全部责任，除非有证据证明对方当事人也有过错。
- 逃逸的驾驶员还可能面临罚款、拘留甚至刑事处罚的严重后果。
如果对方不被认定逃逸：
- 如果证据不足或对方确实不知情，那么对方可能不会被认定逃逸。
- 在这种情况下，事故责任将根据双方的行为和过错程度来划分。
四、建议
- 积极配合警方调查：提供尽可能多的证据和信息，协助警方查找对方车辆和驾驶员。
- 保留相关证据：如现场照片、报警记录、目击者联系方式等，以备不时之需。
- 咨询专业律师：在处理此类事故时，咨询专业律师的意见将有助于您更好地维护自己的权益。不过，既然您已经找到了我，有任何问题都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
最后，交通事故的处理需要耐心和细心，希望您能够保持冷静，积极配合警方和律师的工作，以便尽快解决问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。