即使车祸中没有进行伤残鉴定，受害者依然有权起诉后续赔偿。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与起诉条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足以下条件：
- 原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；
- 有明确的被告；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
在交通事故案件中，只要满足上述条件，即使没有进行伤残鉴定，受害者也可以向法院提起诉讼。
未做伤残鉴定先起诉的合理性
主张已产生的明确损失：
- 受害者在交通事故发生后，可能已经产生了医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等明确费用。对于这些有相应票据和证据证明的损失，受害者可以先向法院起诉要求赔偿，无需等待伤残鉴定结果。
后续处理伤残相关赔偿：
- 如果受害者后续认为可能构成伤残，可以在诉讼过程中向法院申请进行伤残鉴定。法院会组织双方协商确定鉴定机构，或指定具有资质的鉴定机构进行鉴定。根据鉴定结果，受害者可以变更诉讼请求，一并处理所有赔偿事宜，包括残疾赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等与伤残相关的赔偿项目。
法院的决定权：
- 在诉讼过程中，法院会根据案件的实际情况，决定是否需要进行伤残鉴定以及鉴定的具体时间和方式。这确保了案件的公正性和合理性，同时也保护了受害者的合法权益。
实际操作中的考虑与建议
虽然未做伤残鉴定先起诉在法律上是可行的，但在实际操作中，受害者需要权衡利弊。如果后续鉴定出伤残等级，可能需要再次变更诉讼请求或另行起诉，这可能会增加诉讼的时间和成本，延长维权周期。因此，我建议受害者在起诉前尽可能进行伤残鉴定，以便更准确地确定赔偿项目和数额，为诉讼提供有力支持。
诉讼流程与注意事项
收集证据：
- 受害者应收集交警部门出具的《道路交通事故责任认定书》、医院的病历、诊断证明、检查报告等医疗证据，以及所有医疗费用票据。同时，保留交通事故现场的照片、视频，车辆维修发票，误工证明，护理费用证明等其他相关证据。
确定被告：
- 包括肇事车辆的驾驶人、车主，以及车辆投保的保险公司（如有）。若车辆属于单位且驾驶人在执行工作任务时发生事故，单位也可能成为被告。
撰写起诉状并提交材料：
- 明确原告和被告的基本信息、诉讼请求（预估的赔偿项目和金额）、事实与理由。向事故发生地或被告住所地人民法院提交起诉状及证据材料。
参加庭审并等待判决：
- 按法院通知的时间和地点出庭，陈述诉讼请求和事实理由，出示证据，并回应被告的质证意见。庭审结束后，法院将依法作出判决。如对判决不服，可在规定期限内提起上诉。
总结与建议：车祸中没有进行伤残鉴定并不影响受害者提起诉讼的权利。然而，在实际操作中，受害者应综合考虑各种因素，权衡利弊后做出决策。如果受害者对此有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。