关于《中华人民共和国安全生产法》与餐饮酒店相关的条例，虽然直接的法律条文可能并未专门针对餐饮酒店行业进行详尽规定，但我们可以结合《国务院安委会办公室关于坚决防范遏制小型餐饮场所群死群伤火灾事故的通知》这一重要文件，来解读与餐饮酒店行业紧密相关的安全生产要求。以下是一些关键要点：
一、消防安全责任
主体责任：餐饮酒店等小型餐饮场所应按照“谁所有谁负责、谁经营谁管理”的原则，严格落实消防安全主体责任。这意味着场所的所有者或经营者需确定一名消防安全责任人，具体负责组织实施本场所的日常消防安全管理工作。
承包租赁管理：若餐饮酒店实行承包、租赁或委托经营、管理，产权方、出租方等应提供符合消防安全条件的建筑，并在合同中明确并履行各方的消防安全职责。
二、消防安全隐患查改
自查自改：餐饮酒店应组织自查自改，对照国家消防技术标准和相关防火技术要点，重点围绕疏散逃生、装饰装修、厨房安全、消防设施、培训演练等方面，主动查改安全隐患。
日常排查：基层力量应配合做好餐饮酒店等小型餐饮场所的日常消防安全隐患排查，对发现的问题及时制止并上报。
部门监管：住房城乡建设、应急管理、市场监管、消防救援、城市管理等部门应按照各自职责，依法依规加强监督检查，对发现的隐患问题综合施策，立行立改、闭环管理。
三、违法违规行为查处
严重隐患处理：对于隐患问题特别突出、违法行为特别严重的餐饮酒店，相关部门应综合运用行政、法治、市场监管等多种手段，依法依规严肃处理。
具体违规行为：包括但不限于安全出口、疏散楼梯数量不足，违规设置影响逃生和灭火救援的障碍物，违规使用易燃可燃材料装饰装修，未按要求设置消防设施或擅自拆除、损坏、挪用、停用消防设施等。
四、从业人员安全素质提升
宣传教育：相关部门应深入开展消防宣传教育活动，如消防宣传“五进”、安全生产月、消防宣传月等，强化餐饮酒店等小型餐饮场所的消防宣传教育。
实操实训：组织餐饮酒店的经营者、厨师、服务员等重点人群开展现场体验和实操实训，使其熟练掌握处置初起火灾、组织疏散逃生的能力。
五、消防安全管理水平提升
安全防范措施：餐饮酒店应结合自身特点和实际，研究务实管用的安全防范措施，如严格落实“工程防”措施，对场所内隔墙、楼板的孔洞、缝隙采取不燃材料进行封堵。
技防措施推广：鼓励推广应用简易喷淋、火灾探测、声光警报等技防措施，提升消防安全管理水平。
信息化手段运用：探索运用大数据、人工智能等信息化手段，动态掌握餐饮酒店等小型餐饮场所的底数、建设、经营状况等有关信息，提升管理效率。
综上所述，虽然《中华人民共和国安全生产法》并未专门针对餐饮酒店行业制定详尽的条例，但通过上述文件的解读，我们可以明确餐饮酒店在安全生产方面应承担的责任、应遵守的规范以及应采取的措施。这些要求旨在确保餐饮酒店等小型餐饮场所的消防安全，防范遏制重特大火灾事故的发生。