若开设做流水的公司涉嫌违法犯罪，法人被抓后，公司应依法配合调查，并考虑后续的法律应对措施。以下是具体的分析：

一. 明确法律责任

1. 法人责任：根据《中华人民共和国公司法》及相关法律法规，公司法人代表公司对外承担责任。若公司涉嫌违法犯罪，法人可能需承担相应的法律责任，包括但不限于刑事责任。
2. 公司责任：公司作为一个独立的法人实体，也可能因违法行为受到处罚，如罚款、吊销营业执照等。

二. 应对措施

1. 配合调查：公司应积极配合相关部门的调查，提供所需资料，协助查明事实。
2. 法律咨询：尽快咨询专业律师，了解公司及公司法人可能面临的法律责任，以及如何应对。
3. 内部自查：对公司业务进行全面自查，查找可能存在的问题，及时整改，以避免类似情况再次发生。
4. 调整经营策略：若公司业务确实存在问题，应考虑调整经营策略，确保业务合法合规。

三. 后续处理

1. 法人缺位处理：若法人因被抓无法履行职务，公司应依据公司章程或相关法律法规，选举或任命新的法人代表，以确保公司正常运营。
2. 法律救济：若公司认为相关处罚存在不当之处，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，维护公司合法权益。

我建议，在法人被抓后，公司应保持冷静，积极应对，配合调查，并寻求专业法律帮助。同时，公司应加强内部管理和合规建设，确保业务合法合规，避免类似情况再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。