在处理父母遗产时，兄弟五个中有一个不签字，并不能简单地通过少数服从多数来决定遗产的分配。以下是对这一问题的详细分析：

1. 遗产分配的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产的分配应当遵循法定继承或遗嘱继承的原则。在法定继承中，同一顺序继承人继承遗产的份额，一般应当均等。这意味着，在没有特殊情况下，兄弟五个作为同一顺序的继承人，应当平均分配父母的遗产。

2. 不签字的影响：

   • 如果其中一个兄弟不签字，这并不意味着其他兄弟可以自行决定遗产的分配。不签字可能表示该兄弟对遗产分配方案有异议，或者他/她希望保留自己的继承权，不放弃或转让给其他兄弟。
   • 在这种情况下，不能简单地通过少数服从多数来强制执行一个遗产分配方案。因为遗产分配不是民主决策过程，而是法律规定的权利与义务关系。

3. 解决途径：

   • 协商：首先，兄弟五个可以尝试通过协商来达成一个共识。在协商过程中，可以充分考虑每个兄弟的实际情况和需求，以及父母的遗愿（如果有的话），来制定一个公平合理的遗产分配方案。
   • 调解：如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。调解机构可以提供中立的意见和建议，帮助兄弟五个找到一个双方都能接受的解决方案。
   • 诉讼：如果调解也未能解决问题，那么任何一方都有权向人民法院提起诉讼。法院将根据法律规定和实际情况，对遗产分配问题作出判决。

4. 法律后果：

   • 如果未经其他继承人同意，擅自分配或处置遗产，可能会引发法律纠纷。例如，如果某个兄弟认为自己的继承权受到了侵害，他/她可以向法院提起诉讼，要求恢复其继承权或获得相应的赔偿。

建议：在处理父母遗产时，兄弟五个应当保持冷静和理性，通过协商、调解或诉讼等合法途径来解决问题。不要试图通过少数服从多数或其他非法手段来强制执行一个遗产分配方案，以免引发不必要的法律纠纷和家庭矛盾。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。