在刑事案件中，关于鉴定时间是否计入办案期限的问题，这确实是一个涉及法律程序和细节的重要环节。以下是对此问题的详细解析：
一、鉴定时间计入办案期限的一般原则
在刑事案件中，并非所有鉴定时间都不计入办案期限。实际上，这主要取决于鉴定的类型和案件的具体情况。
精神病鉴定：
- 根据《刑事诉讼法》及相关规定，对犯罪嫌疑人进行精神病鉴定的期间是不计入办案期限的。这是因为精神病鉴定往往涉及复杂的医学和心理评估，所需时间难以准确预估，且对案件推进节奏的影响较大。若将其计入正常办案期限，可能会导致犯罪嫌疑人被不合理地长期羁押。
其他鉴定类型（如伤情鉴定、指纹鉴定、DNA鉴定等）：
- 这类鉴定虽然也需要一定时间，但相对于精神病鉴定而言，其时间的可预期性较强，且对办案流程的整体影响较小。因此，这些鉴定时间通常是会计入办案期限的。司法机关在安排案件侦查、审查起诉、审判等环节时，会将这些正常鉴定所需时间纳入整体办案计划当中。
二、各类鉴定的具体期限及影响
伤情鉴定：
- 公安机关受理伤害案件后，会迅速开具伤情鉴定委托书，并告知被害人到指定鉴定机构进行鉴定。
- 鉴定机构应在受委托后尽快提出鉴定意见，并在规定时间内出具鉴定文书。这通常意味着伤情鉴定的时间会被计入办案期限，除非存在特殊情况导致鉴定时间延长。
其他非精神病鉴定：
- 类似地，对于其他非精神病鉴定，如指纹鉴定、DNA鉴定等，鉴定机构也应在规定时间内完成鉴定，并出具鉴定文书。这些时间同样会被计入办案期限。
三、特殊情况下的处理
延期审理：
- 在某些特殊情况下，如公安机关认为需要补充侦查的，或公诉人在法庭审理过程中发现案件事实不清、证据不足的，可以提请延期审理。这可能导致鉴定时间（如果尚未完成）在延期审理期间内继续计算，但整体办案期限会相应延长。
重新计算侦查羁押期限：
- 若在侦查期间发现犯罪嫌疑人另有重要罪行的，自发现之日起将重新计算侦查羁押期限。这同样可能影响鉴定时间在办案期限中的计算方式。
四、结论与建议
综上所述，刑事案件中的鉴定时间是否计入办案期限，主要取决于鉴定的类型和案件的具体情况。精神病鉴定时间不计入办案期限，而其他类型的鉴定时间则通常会计入。在特定情况下，如延期审理或重新计算侦查羁押期限等，鉴定时间的计算方式可能会受到影响。
建议：如果您或您身边的人涉及刑事案件中的鉴定问题，建议及时咨询当地相关部门或专业律师以获取更具体的法律指导。他们可以根据案件的具体情况和鉴定类型，为您提供更准确、详细的解答和建议。