农村自建房承揽方违约，其责任主要依据《中华人民共和国民法典》中关于承揽合同的相关规定来确定，具体责任如下：
继续履行责任：
- 如果承揽方未按照约定完成工作，且该工作在法律上或事实上仍有可能继续完成，定作方（即自建房的房主）有权要求承揽方继续履行合同，完成工作。这是承揽方违约后的一种基本责任形式。
采取补救措施责任：
- 当承揽方交付的工作成果不符合质量要求时，定作方可以要求承揽方承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。这些措施旨在补救因承揽方违约而给定作方造成的损失。例如，如果承揽方建造的房屋存在质量问题，如墙体开裂、屋顶漏水等，定作方可以要求承揽方进行修理或重作。
赔偿损失责任：
- 承揽方因违约行为给定作方造成损失的，应当赔偿损失。赔偿的范围通常包括直接损失和间接损失。直接损失是指因违约行为直接导致的财产减少或灭失，如材料损失、工期延误导致的额外费用等；间接损失则是指因违约行为而导致的可得利益损失，如因房屋无法按时入住而产生的租房费用等。
- 计算公式示例（假设因承揽方违约导致工期延误，定作方需额外支付租房费用）：
- 赔偿金额 = 额外租房费用（如每月租金×延误月数） + 其他直接损失（如材料损失费用）
支付违约金责任：
- 如果承揽合同中约定了违约金条款，当承揽方违约时，定作方有权要求承揽方按照约定支付违约金。违约金是一种预先约定的损害赔偿额，其目的在于简化损害赔偿的计算和证明过程，并起到一定的威慑作用。
定作方解除合同的权利：
- 在承揽方严重违约的情况下，如根本违约或经催告后仍未履行合同义务，定作方有权解除合同，并要求承揽方承担因此造成的损失。解除合同是定作方在承揽方违约时的一种极端救济措施，通常用于承揽方违约行为严重到无法继续履行合同或继续履行合同对定作方无意义的情况。
在处理农村自建房承揽方违约问题时，还需要注意以下几点：
- 合同条款的明确性：承揽合同中应明确约定双方的权利义务、工作成果的质量标准、违约责任等条款，以便在发生纠纷时能够有据可依。
- 证据的收集与保存：定作方在发现承揽方违约后，应及时收集并保存相关证据，如合同、工作成果的照片或视频、沟通记录等，以便在诉讼或仲裁中证明自己的主张。
- 协商与调解：在发生纠纷时，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决争议，以节省时间和成本。如果协商或调解无果，再考虑通过诉讼或仲裁等法律途径解决。
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