国家法定节假日休息不给工资还扣工资是不合法的，用人单位应当依法支付劳动者在法定节假日期间的工资。以下从不同角度为您详细分析：
法定节假日的性质与工资支付义务
国家法定节假日是法律明确规定的休息日，旨在保障劳动者的休息权益。根据《中华人民共和国劳动法》第五十一条的规定：“劳动者在法定休假日和婚丧假期间以及依法参加社会活动期间，用人单位应当依法支付工资。”这意味着，在国家法定节假日期间，劳动者即使未提供劳动，也有权获得正常的工资报酬，且该报酬不得被扣除。用人单位有义务按照劳动合同约定和国家法律规定，向劳动者支付劳动报酬，这是其基本责任。
扣发工资的违法性
除非存在法律规定的特定情形（如代扣代缴个人所得税、社会保险费用等），否则用人单位不得随意扣发劳动者的工资。在法定节假日期间扣发工资，显然违反了劳动法的规定，侵犯了劳动者的合法权益。如果用人单位违反这一规定，劳动者有权向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
特殊情况下的工资支付
虽然一般情况下法定节假日休息应支付工资，但也存在一些特殊情况。例如，如果劳动者请事假恰好包含法定节假日，对于事假部分，用人单位可依法不支付工资；但法定节假日部分，用人单位仍应按规定支付工资。这是因为法定节假日是劳动者的休息日，其工资支付不受事假影响。
维权途径与后果
如果用人单位在法定节假日期间不支付工资或扣发工资，劳动者可以通过以下途径维权：
同时，如果用人单位的行为构成严重违法，还可能面临行政处罚或刑事责任。因此，用人单位应严格遵守劳动法律法规，切实保障劳动者的各项权益。
实际建议
作为劳动者，您应充分了解并维护自己的合法权益。在遇到法定节假日休息不给工资还扣工资的情况时，不要忍气吞声，而应积极采取措施维权。同时，也建议您在平时多了解一些劳动法律法规，以便在遇到问题时能够更好地保护自己。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。