结论：大人在学校揪对方小孩头发这一行为，是否违法需视具体情况而定，但一般而言，该行为可能构成对小孩人身权利的侵犯，存在违法的可能性。

分析：

1. 从侵权行为的角度：

   • 揪头发这一行为，若对小孩造成了身体上的疼痛或不适，甚至导致了轻微的伤害（如皮肤红肿、疼痛等），则可能构成对小孩身体权的侵犯。
   • 身体权是公民维护其身体完整并支配其肢体、器官和其他身体组织的权利。任何非法侵害他人身体的行为，都可能构成对身体权的侵犯。

2. 从治安管理处罚的角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者有其他侵犯他人人身权利的行为，尚不够刑事处罚的，可能会受到治安管理处罚，如警告、罚款或拘留等。
   • 揪头发这一行为，若被视为对小孩的侮辱或侵犯其人身权利，且情节较轻，未达到刑事处罚的标准，则可能受到治安管理处罚。

3. 从刑事责任的角度：

   • 在极少数情况下，如果揪头发的行为导致了小孩严重的身体伤害（如骨折、脑震荡等），或者行为人具有故意伤害的主观意图，且伤害后果达到了刑事立案的标准，则可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。
   • 但这种情况相对罕见，因为单纯的揪头发行为通常不会造成如此严重的后果。

4. 从学校管理和教育责任的角度：

   • 学校作为教育机构，有责任维护校园内的秩序和安全，保护学生的合法权益。
   • 如果大人在学校内揪小孩头发，学校应当及时制止并采取相应的措施，如通知家长、报警等，以维护学生的权益和校园的秩序。

建议：

• 如果您或您的孩子遭遇了类似的情况，建议首先与对方进行沟通，表达不满并要求对方停止侵权行为。
• 如果沟通无果，或者对方的行为已经造成了明显的伤害或不适，建议及时向学校报告，并寻求学校的帮助和支持。
• 在必要的情况下，也可以考虑向公安机关报案，或者通过法律途径维护自己的合法权益。

后续行动：

• 在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，避免情绪化的反应。
• 同时，也要注意收集和保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。

如果您有任何关于侵权损害方面的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。