结论：房子贷款时写的合同房款写的少，而交易过户的合同写的多，这种情况确实可能产生一系列影响，包括但不限于税务问题、合同履行问题以及可能的法律风险。

一、税务问题

1. 契税与印花税：在房屋交易过程中，契税和印花税的计税依据通常是房屋的成交价格。如果贷款合同中的房款金额少于过户合同中的金额，那么以哪个金额作为计税依据就可能成为争议点。税务机关可能会根据过户合同中的金额来计税，因为这通常被视为房屋的实际成交价格。如果贷款合同中的金额被用作计税依据，而实际上过户价格更高，那么可能存在偷逃税费的嫌疑。

2. 个人所得税：对于卖方而言，如果房屋出售价格高于购买价格，那么需要缴纳个人所得税。如果贷款合同中的房款金额少于过户合同中的金额，那么个人所得税的计算基数也可能受到影响，进而影响税款的缴纳。

二、合同履行问题

1. 贷款合同与过户合同的一致性：贷款合同和过户合同是房屋交易过程中的两个重要文件。如果两者在房款金额上存在差异，那么可能会引发合同履行的问题。例如，银行在发放贷款时可能会以贷款合同中的金额为准，而房屋过户时则可能以过户合同中的金额为准。这种差异可能会导致交易过程中的混乱和纠纷。

2. 买方与卖方的权益：对于买方而言，如果过户合同中的房款金额高于贷款合同中的金额，那么可能需要额外支付差额部分。这可能会给买方带来经济压力。对于卖方而言，如果贷款合同中的金额被用作实际收款依据，而实际上过户价格更高，那么卖方可能会面临收款不足的风险。

三、法律风险

1. 合同欺诈：如果贷款合同中的房款金额被故意写低，以规避税费或获取其他不当利益，那么这种行为可能构成合同欺诈。一旦被发现，相关方可能会面临法律责任，包括但不限于罚款、赔偿损失以及可能的刑事责任。

2. 交易无效：在极端情况下，如果贷款合同与过户合同之间的差异过大，且无法得到合理解释或补正，那么整个房屋交易可能会被认定为无效。这将给买卖双方带来巨大的经济损失和法律风险。

建议与措施

1. 确保合同一致性：在房屋交易过程中，应确保贷款合同与过户合同在房款金额等关键条款上保持一致。如果确实存在差异，应及时与相关方沟通并达成一致意见，以避免后续纠纷。

2. 咨询专业律师：在签订房屋交易合同前，建议咨询专业律师的意见。律师可以对合同条款进行审查，并提供法律建议，以确保交易的合法性和安全性。

3. 保留相关证据：在房屋交易过程中，应妥善保留与交易相关的所有证据，包括但不限于合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

如果您在房屋交易过程中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。