货款超过一个月，债权人是有权起诉的。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从债权人知道或应当知道其权利受到损害以及义务人之日起计算，三年内都有权向法院提起诉讼。
- 货款超过一个月未支付，并不意味着债权人失去了起诉的权利。只要在诉讼时效期间内，债权人都可以依法提起诉讼。
合同约定：
- 如果货物买卖合同中明确约定了货款的支付期限，并且买方未在约定期限内支付货款，那么卖方有权依据合同约定要求买方支付货款，并有权在买方拒不支付时提起诉讼。
- 即使合同中没有明确约定支付期限，但根据交易习惯或双方之前的交易记录，可以推断出货款支付的大致时间。如果买方超过这个时间仍未支付货款，卖方同样有权提起诉讼。
二、实际操作角度
起诉前的准备：
- 在提起诉讼前，债权人应收集并整理好相关证据，如货物买卖合同、发货单、收货单、对账单等，以证明双方存在买卖关系以及买方未支付货款的事实。
- 同时，债权人还应了解买方的财产状况，以便在诉讼中申请财产保全，确保判决后能够顺利执行。
起诉流程：
- 债权人应向有管辖权的人民法院提交起诉状及相关证据材料。
- 法院在受理案件后，会依法进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。
- 如果买方在判决生效后仍未履行支付义务，债权人可以向法院申请强制执行。
三、风险提示
诉讼风险：
- 提起诉讼并不意味着一定能够胜诉。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出公正的判决。
- 如果债权人提供的证据不足或存在瑕疵，可能会导致败诉的风险。
执行风险：
- 即使胜诉，如果买方没有可供执行的财产或拒不履行判决，债权人可能会面临执行难的问题。
- 因此，在提起诉讼前，债权人应充分了解买方的财产状况，并考虑是否需要申请财产保全等措施来降低执行风险。
建议：如果货款超过一个月未支付，债权人应及时与买方进行沟通协商，尝试通过友好方式解决纠纷。如果协商无果，债权人应尽快收集证据并准备提起诉讼，以维护自己的合法权益。在诉讼过程中，债权人应积极配合法院的工作，提供必要的证据和协助，以确保诉讼的顺利进行。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。