针对您提出的“不结婚要给彩礼合法吗”这一问题，我们可以从法律、社会观念以及实际操作三个层面来进行详细分析。

一、法律层面的分析

首先，从法律的角度来看，我国《中华人民共和国民法典》明确禁止借婚姻索取财物，这体现了婚姻自由的原则。法律并未规定结婚必须给付彩礼，是否给付彩礼完全取决于双方当事人的意愿和协商。因此，不结婚而要求给付彩礼，在法律上并没有明确的依据或强制要求。换句话说，不结婚而要求对方给付彩礼，并不具有法律上的合法性。

进一步地，如果双方并未结婚，但已经给付了彩礼，那么在特定情况下，如双方未办理结婚登记手续，给付彩礼的一方是有权请求返还彩礼的。这是法律对彩礼问题的一种谨慎态度，旨在保护给付方的权益。

二、社会观念层面的分析

从社会观念的角度来看，随着社会的发展和人们价值观的转变，越来越多的年轻人开始摒弃传统习俗中的某些糟粕，认为婚姻应该建立在爱情和信任的基础上，而不是以物质作为交换。因此，不结婚而要求给付彩礼，这种观念在现代社会中并不被广泛接受。相反，越来越多的人开始倡导不给彩礼或给予适量彩礼的婚嫁风尚，以树立健康的婚姻观念。

三、实际操作层面的建议

在实际操作中，如果双方并未结婚，但已经涉及到了彩礼的问题，那么建议双方进行充分的沟通和协商。如果一方坚持要求给付彩礼，而另一方则认为不必要或无法接受，那么这可能会成为双方关系中的一个障碍。在这种情况下，双方应该尊重彼此的意愿和选择，通过协商找到一个双方都能接受的解决方案。

如果协商无果，且涉及到了彩礼的返还问题，那么建议当事人及时咨询专业律师，了解自己的权益和义务，以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，不结婚而要求给付彩礼并不具有法律上的合法性，也不符合现代社会的婚姻观念。在处理涉及彩礼的问题时，建议双方进行充分的沟通和协商，尊重彼此的意愿和选择，以维护双方关系的和谐稳定。