结论：一般情况下，钱不能直接向第三方要，但存在特殊情形时，可以向第三方主张权利。以下为你详细分析：

一般情况：不能直接向第三方要钱

从合同相对性原则来看，民间借贷关系是出借人和借款人之间形成的法律关系。在这个案例中，打电话向你借钱的人是借款人，你作为出借人，与借款人之间建立了借款合同关系。根据合同相对性，合同的权利义务仅约束合同双方当事人，也就是你和借款人。借款人向你借款后，将钱转给第三方，这是借款人对借款资金的处分行为，该处分行为并不改变借款合同的相对性。所以，在借款人找不到的情况下，你不能突破合同相对性，直接要求第三方偿还借款。

特殊情况：可以向第三方主张权利

1. 第三方构成债务加入：如果第三方明确表示愿意加入到借款债务中，与你和借款人共同承担还款责任，比如第三方以书面形式或者有充分证据证明的口头形式承诺会偿还这笔借款，那么第三方就构成了债务加入。在这种情况下，你就有了向第三方主张还款的权利，可以要求第三方和借款人一起偿还借款，也可以单独要求第三方偿还借款。
2. 第三方构成不当得利：如果借款人将借款转给第三方，第三方没有合法依据取得这笔款项，造成了你的损失，那么第三方就构成了不当得利。根据《民法典》的规定，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。所以，在这种情况下，你可以以不当得利为由，要求第三方返还借款。不过，要证明第三方构成不当得利，你需要提供充分的证据，比如转账记录、借款合同等，以证明第三方取得的款项没有合法依据。
3. 第三方与借款人恶意串通：如果有证据证明借款人和第三方恶意串通，通过借款并转移资金的方式损害你的利益，比如借款人和第三方事先约定好借款后将资金转移，以逃避还款责任，那么他们的行为可能构成恶意串通损害他人合法权益。在这种情况下，你可以依据法律规定，要求第三方和借款人承担连带责任，向第三方主张还款。但同样，要证明恶意串通，需要提供确凿的证据，如借款人和第三方之间的沟通记录、资金转移的详细情况等。

建议：你可以先尝试通过合法途径寻找借款人的下落，比如向借款人的亲友打听、查看借款人的社交账号信息等。如果实在找不到借款人，又认为存在上述可以向第三方主张权利的特殊情形，建议你收集好相关证据，如借款合同、转账记录、与第三方的沟通记录等，然后通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼。如果你在处理过程中有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律帮助。