结论是：安装员没按时来安装床，您是否有权要求赔付，取决于您与卖家之间的合同约定以及卖家是否构成违约。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同约定角度
查看合同条款：
- 首先，您需要仔细查看在淘宝购买床时与卖家签订的合同或订单详情，特别是关于安装服务、时间安排以及违约责任的条款。
- 如果合同中明确规定了安装时间，并且卖家或其指定的安装员未能按时履行，那么卖家可能构成违约。
违约责任：
- 根据合同法的相关规定，如果一方违反合同约定，给另一方造成损失的，违约方应当承担赔偿责任。
- 因此，如果安装员未按时来安装床，且这一行为给您造成了损失（如额外的时间成本、住宿费用等），您有权要求卖家进行赔付。
二、卖家行为角度
卖家责任：
- 卖家作为商品的销售者，有义务按照合同约定提供商品和服务，包括安装服务。
- 如果卖家未能按时安排安装员来安装床，且未提前与您协商更改时间或提供其他解决方案，那么卖家应当承担相应的责任。
沟通与协商：
- 在发现安装员未按时来安装后，您应及时与卖家沟通，了解原因并协商解决方案。
- 如果卖家能够积极解决问题，如重新安排安装时间或提供其他补偿措施，那么可能不需要通过法律途径来解决。
三、法律救济角度
投诉与举报：
- 如果卖家拒绝承担责任或无法协商解决，您可以向淘宝平台投诉，要求平台介入处理。
- 同时，您也可以向消费者协会或相关监管部门举报卖家的违约行为。
法律诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，您需要提供相关证据（如合同、订单详情、沟通记录等）来证明卖家的违约行为以及您因此遭受的损失。
四、实际操作建议
- 保留证据：在发现安装员未按时来安装后，及时保留相关证据，如与卖家的沟通记录、订单详情等。
- 积极沟通：首先尝试与卖家沟通解决问题，看是否能够达成一致意见。
- 寻求帮助：如果无法协商解决，可以向淘宝平台、消费者协会或相关监管部门寻求帮助。
- 考虑法律途径：如果问题严重且无法通过其他途径解决，可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。
最后需要强调的是，每个具体情况都可能有所不同，因此在实际操作中，建议您根据自己的实际情况和合同约定来采取相应的措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。