起诉房客拖欠房租水电费的起诉状样本及撰写要点如下：

一、起诉状样本（简化版）

民事起诉状

原告（房东）：[房东姓名]，[性别]，[出生年月日]，[民族]，住[房东住址]，身份证号码[房东身份证号]，联系方式[房东联系电话]。

被告（房客）：[房客姓名]，[性别]，[出生年月日]，[民族]，住[房客住址]，身份证号码[房客身份证号]，联系方式[房客联系电话]。

诉讼请求：

1. 请求判令被告支付拖欠的房租共计[具体金额]元；
2. 请求判令被告支付拖欠的水电费共计[具体金额]元；
3. 请求判令被告支付因拖欠房租水电费产生的违约金（如有约定）或利息（按银行同期贷款利率计算，自拖欠之日起至实际支付之日止）；
4. 请求判令被告承担本案诉讼费用。

事实与理由： 原告与被告于[签订合同日期]签订《房屋租赁合同》，约定原告将位于[房屋地址]的房屋出租给被告使用，租赁期限为[租赁期限]，租金为每月[租金金额]元，水电费由被告承担。合同签订后，原告依约履行了交付房屋的义务，但被告自[拖欠起始日期]起开始拖欠房租及水电费，截至起诉之日，已拖欠房租[具体金额]元，水电费[具体金额]元。原告多次催缴，被告均未支付。为维护自身合法权益，特向贵院提起诉讼，请求判如所请。

证据清单：

1. 《房屋租赁合同》复印件；
2. 水电费账单及缴费通知单复印件；
3. 催缴记录（微信聊天记录、短信、邮件、通话录音等）复印件；
4. 其他相关证据（如有）。

此致 [具体名称]人民法院

具状人（原告）：[房东姓名] [起诉日期]

二、撰写起诉状要点

1. 原告和被告的基本信息：

   • 确保信息准确无误，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。这些信息是法院联系双方当事人的重要依据。

2. 诉讼请求：

   • 明确具体金额，包括拖欠的房租和水电费金额，以及可能的违约金或利息。诉讼请求应具体、明确，便于法院审理和判决。

3. 事实与理由：

   • 详细阐述租赁关系建立过程、租户应承担房租水电费的依据、欠费具体情况及催缴过程。事实与理由部分应条理清晰，逻辑严密，以支持原告的诉讼请求。

4. 证据清单：

   • 列出所收集的证据及其来源，如有证人需写明姓名和住所。证据是支持原告诉讼请求的关键，应确保证据的真实性、合法性和关联性。

三、提交起诉状及后续流程

1. 提交起诉状：

   • 将起诉状一式多份（根据被告人数+1准备）及证据材料一并提交给有管辖权的法院立案庭。提交时，应确保所有材料齐全、格式规范。

2. 等待法院受理与开庭：

   • 法院会对提交的材料进行审查，如符合立案条件，会收取费用并出具立案通知书。之后，法院会将起诉状副本、传票等法律文书送达被告，告知开庭时间、地点等信息。

3. 庭审准备与参与：

   • 准备好庭审材料，包括证据原件、法律意见等，按时出庭应诉。在庭审过程中，应积极配合法院的审理工作，如实陈述事实，提供证据。

4. 接受判决与执行：

   • 法院会根据庭审情况和双方提供的证据，依法作出判决。若原告胜诉，法院会判决被告在规定期限内支付欠费及相关费用。如被告未在判决书规定的履行期限内主动履行支付义务，原告可在申请执行期限内向法院申请强制执行。

在撰写起诉状及后续诉讼过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。