在交通意外中，如果对方全责但不赔偿且失联，您可以通过法律途径来维护自己的权益。

一. 确定责任与赔偿义务

1. 责任认定：首先，需要确保交通事故的责任已经由交警部门或相关机构进行认定，并且明确对方为全责方。这是后续追偿的基础。
2. 赔偿义务：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，对方作为全责方，有义务对您的财产损失和人身损害进行赔偿。

二. 采取法律措施

1. 联系交警部门：如果对方失联，您可以首先联系处理该事故的交警部门，了解事故责任认定的详细情况，并请求他们协助联系对方。
2. 提起民事诉讼：如果对方仍然无法联系或拒绝赔偿，您可以向事故发生地或被告住所地的基层人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。在诉讼中，您需要提供充分的证据来证明对方的责任以及您的损失。
3. 申请强制执行：如果法院判决对方赔偿但对方仍不履行，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段来强制对方履行赔偿义务。

三. 注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如事故现场照片、交警部门的事故责任认定书、医疗费用单据等。这些证据将对您后续的法律维权起到关键作用。
2. 及时咨询专业律师：在处理此类复杂案件时，建议您及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和可能的法律途径。

我建议，在对方全责不赔且失联的情况下，您应尽快采取行动，通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。