您好，关于您提出的“一建矿业证书能否享受特殊工种提前退休”的问题，这涉及到我国特殊工种提前退休政策的具体实施和适用范围，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，我国特殊工种提前退休政策主要产生于计划经济时期，并一直沿用至今。该政策主要依据1951年中央人民政府政务院公布的《劳动保险条例》以及1978年《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》的相关规定。在当时的历史背景下，企业类型相对单一，因此特殊工种提前退休政策的实施范围主要是全民所有制企业及其职工。

其次，特殊工种名录具有特定的行业、工种和地区限制，不能跨行业、跨工种、跨地区通用。这意味着，即使您持有一建矿业证书，也并不意味着您就一定符合特殊工种提前退休的条件，因为这还需要看您所在的具体行业、工种以及地区是否被纳入特殊工种名录。

再者，近年来，为了加强特殊工种提前退休的管理，防止违规提前退休行为的发生，人力资源社会保障部等部门已经出台了一系列措施，包括建立全国统一的特殊工种岗位人员信息库、强化省级管理责任、规范审批流程及审批标准等。这些措施的实施，进一步严格了特殊工种提前退休的审批条件。

最后，从您提供的参考信息中，我们可以看到，即使是全南县一建公司这样的企业，在拟申报办理特殊工种提前退休手续时，也需要按照江西省人力资源和社会保障厅的相关规定进行公示，并接受社会各界的监督。这进一步说明了特殊工种提前退休政策的严格性和规范性。

综上所述，一建矿业证书本身并不能直接决定您是否能享受特殊工种提前退休。是否能享受这一政策，还需要看您所在的具体行业、工种以及地区是否被纳入特殊工种名录，以及您是否符合相关的审批条件。因此，我建议您在咨询当地人力资源社会保障部门或相关机构时，提供更详细的信息，以便他们能为您给出更准确的答复。