针对您提出的“酒驾撞别人车上事故如何判责”的问题，这是一个涉及交通法规、责任判定及法律后果的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任判定的基本原则
在酒驾撞别人车的情境下，责任的判定主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，综合考虑双方的行为、过错程度以及事故发生的具体情况。酒驾作为严重的交通违法行为，会显著降低驾驶人的判断力和反应能力，从而增加事故风险，因此在责任判定中会被重点考量。
二、酒驾行为对责任判定的影响
酒驾的违法性：酒驾是明确的交通违法行为，无论事故如何发生，酒驾者都将面临行政处罚，如罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等。
责任非绝对性：尽管酒驾是违法行为，但责任判定并非一概而论。如果事故完全由对方严重违规行为（如闯红灯、超速、逆行等）导致，且酒驾者正常行驶无其他过错，对方可能承担全部责任。然而，酒驾者仍需因酒驾行为接受相应的行政处罚。
双方都有责任的情况：在多数情况下，双方可能均存在过错。例如，酒驾者可能因违规超车、未保持安全距离等行为与对方发生碰撞。此时，交警会根据双方行为对事故发生的作用及过错严重程度，确定各自的责任比例。
三、责任判定的具体流程
现场勘查与调查取证：交警接到事故报警后，会迅速赶到现场进行勘查，包括车辆位置、碰撞痕迹等，并对酒驾者进行酒精检测。同时，通过询问当事人、证人及查看监控视频等方式全面了解事故经过。
出具责任认定书：交警部门综合分析勘查和调查结果后，会在规定时间内出具交通事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。该认定书具有法律效力，可作为处理事故的依据。
四、法律责任的承担
民事赔偿责任：酒驾者需根据责任认定书确定的责任比例，对对方的人身和财产损失进行赔偿。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等直接经济损失，以及因伤致残或死亡所产生的其他合理费用。
行政处罚：酒驾者将面临罚款、暂扣或吊销驾驶证、拘留等行政处罚。具体处罚力度取决于酒驾的严重程度和是否造成事故。
刑事处罚：若酒驾导致重大事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，酒驾者还可能面临三年以下有期徒刑或拘役的刑事处罚。
五、特殊情况下的责任追究
如果酒驾者驾驶的是别人的车辆，且车主对事故发生有过错（如明知驾驶人饮酒仍借车），车主也需与驾驶人共同承担赔偿责任。此外，即使车主无过错，也可能因车辆投保情况影响赔偿流程（如未投保商业险时需自行承担超额部分）。
六、复核与救济途径
若当事人对责任认定结果不服，可在收到责任认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，以维护自身合法权益。
综上所述，酒驾撞别人车上事故的责任判定是一个复杂而细致的过程，需综合考虑双方行为、过错程度及法律法规等因素。因此，在处理此类事故时，应秉持公正、客观的原则，确保责任划分的准确性和合理性。同时，我也强烈建议所有驾驶人遵守交通法规，切勿酒驾，以保障自己和他人的生命安全。