针对“围堵项目部怎么处理”这一问题，核心前提是存在围堵项目部的行为，这可能涉及扰乱正常工作秩序、侵犯合法权益等法律问题。以下分情况给出处理建议：
若围堵行为尚未造成严重后果，但已影响项目部正常工作秩序：
- 及时沟通：项目部应首先尝试与围堵人员进行沟通，了解其诉求，并尝试通过协商解决问题。沟通时需保持冷静、理性，避免激化矛盾。
- 报警处理：若沟通无果，或围堵人员行为过激，项目部应立即报警。警方到场后，会依法对围堵人员进行劝导、驱散，并视情况采取进一步措施。
- 收集证据：在围堵过程中，项目部应尽可能收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以备后续维权之需。
若围堵行为已造成项目部财产损失或人员伤害：
- 立即报警并保护现场：项目部应第一时间报警，并保护好现场，以便警方进行调查取证。
- 追究法律责任：根据围堵行为的性质和后果，项目部可依法追究围堵人员的民事责任（如赔偿损失）或刑事责任（如涉嫌寻衅滋事、故意毁坏财物等）。
- 加强安保措施：为防止类似事件再次发生，项目部应加强安保措施，如增加安保人员、安装监控设备等。
若围堵行为涉及群体性事件或社会稳定问题：
- 及时上报：项目部应立即将围堵情况上报给上级主管部门或当地政府，以便政府及时介入、协调处理。
- 配合政府工作：在政府处理过程中，项目部应积极配合政府工作，提供必要的信息和协助。
- 关注舆情动态：同时，项目部应关注舆情动态，及时回应社会关切，避免事件扩大化、复杂化。
在处理围堵项目部事件时，项目部应始终保持冷静、理性，依法依规进行处理。若遇到复杂或难以处理的情况，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。