是的，在刑事案件中，扣押物品时必须制作扣押笔录。以下是对这一问题的详细解析：
一、扣押笔录的法律依据与重要性
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关、人民检察院或人民法院在刑事侦查过程中，对与案件有关的物品、文件进行扣押时，必须制作详细的书面记录，即扣押笔录。扣押笔录是刑事诉讼中的重要证据之一，它不仅记录了扣押的全过程，还证明了扣押行为的合法性和被扣押物品、文件的相关性。因此，制作扣押笔录是法律规定的必要程序，也是确保案件公正处理的重要环节。
二、扣押笔录的基本内容
一份完整的扣押笔录通常应包含以下内容：
- 时间：记录扣押开始和结束的具体日期和时间，以精确反映扣押行为的时间节点。
- 地点：明确扣押发生的具体地点，如犯罪嫌疑人住所、作案现场等，以便后续审查和使用。
- 扣押机关及人员：列出执行扣押的公安机关、人民检察院或人民法院名称，以及参与扣押的执法人员姓名、职务和单位，确保扣押行为的合法性和权威性。
- 见证人信息：如有见证人在场，应详细记录其姓名、性别、年龄、住址、工作单位及联系方式；如无见证人，则应注明“无”，以证明扣押过程的公开性和透明性。
- 被扣押人（或持有人）信息：包括姓名、性别、年龄、身份证号码、住址、联系电话等基本信息，以便后续联系和确认。
- 扣押原因及依据：明确说明扣押的原因，如涉及案件调查需要等，并引用具体的法律条款作为依据，确保扣押行为的合法性和正当性。
- 扣押物品清单：详细列出被扣押的物品名称、规格型号（如适用）、数量、特征描述及来源和获取情况，以便后续审查和使用。
- 扣押过程记录：详细描述扣押过程，包括执法人员出示证件、说明扣押原因和依据的情况，被扣押人或持有人的配合情况，以及物品的具体位置、状态及扣押方式等，确保扣押过程的完整性和真实性。
- 签名与确认：所有参与扣押的执法人员、被扣押人或持有人（如拒绝签字，应注明原因）以及见证人（如有）都应在笔录上签字确认，以证明笔录的真实性和合法性。
三、扣押笔录的实际应用与注意事项
在实际操作中，扣押笔录的制作应紧密结合具体案件情况。例如，在涉嫌盗窃的案件中，扣押笔录应详细记录被盗物品的名称、数量、特征以及发现地点等信息，以证明被盗物品与案件的关联性。同时，扣押笔录还应反映执法人员的合法扣押行为和被扣押人的配合情况，以确保整个扣押过程的合法性和公正性。
注意事项：
- 制作扣押笔录时，必须严格遵守相关法律法规和程序规定，确保笔录内容的真实性和合法性。
- 扣押笔录应妥善保管，以备后续审查和使用。如因保管不善导致笔录丢失或损坏，可能会影响案件的公正处理。
- 如在扣押过程中遇到特殊情况或问题，应及时向上级机关报告并寻求指导，以确保扣押行为的合法性和正当性。
综上所述，扣押物品时制作扣押笔录是法律规定的必要程序，也是确保案件公正处理的重要环节。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。