结论是：在这种情况下，建议要求对方开具收据，并保留好转账记录和现金交付的相关证据，以保障自身权益。

一、从法律证据的角度分析

在法律纠纷中，证据是至关重要的。对于您提到的转账和现金交付情况，虽然转账记录本身可以作为一定的证据，但它主要证明的是资金从一方账户转移到另一方账户的事实，无法直接证明这笔资金的具体用途或双方之间的约定。例如，转账记录无法直接证明这20万是借款、还款、投资还是其他性质的款项。

而收据则是一种更为直接和明确的证据。它能够清晰地表明收款人已经收到了现金，并且可以注明款项的性质、金额、收款时间等关键信息。在发生纠纷时，收据可以作为有力的证据，帮助法院或仲裁机构了解事实真相，从而做出公正的裁决。

二、从风险防控的角度分析

1. 避免纠纷：要求对方开具收据，可以明确双方的权利和义务，减少因理解不一致或记忆模糊而引发的纠纷。

2. 保护自身权益：如果对方拒绝开具收据，或者收据内容不明确，那么在发生纠纷时，您可能会面临举证困难的问题。而有了收据，您就可以更加有力地维护自己的权益。

3. 预防欺诈：在某些情况下，不法分子可能会利用转账和现金交付的漏洞进行欺诈。要求对方开具收据，可以在一定程度上预防这种欺诈行为的发生。

三、实际操作建议

1. 要求开具收据：在对方提出现金需求时，您可以明确要求对方开具收据，并注明款项的性质、金额、收款时间等信息。如果对方拒绝或犹豫，您可以考虑暂停交易，直到对方同意开具收据为止。

2. 保留转账记录：除了收据外，您还应该保留好转账记录。转账记录可以作为辅助证据，与收据相互印证，形成完整的证据链。

3. 注意现金交付的安全：在现金交付时，您应该选择安全的环境和方式进行交付，并确保有目击者在场或留下其他证据（如拍照、录像等），以证明现金已经实际交付给对方。

四、可能面临的法律后果

如果您没有要求对方开具收据，并且在后续发生纠纷时无法提供其他有力证据来证明自己的权益，那么您可能会面临败诉的风险。法院或仲裁机构在无法查明事实真相的情况下，可能会根据现有证据和法律规定做出对您不利的裁决。

因此，为了保障自身权益，避免不必要的法律纠纷，我建议您在对方转账给您后要求提现金给他时，务必要求对方开具收据，并保留好转账记录和现金交付的相关证据。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。