在私人赌场发牌是否犯法，主要取决于赌场的合法性以及发牌员的具体行为性质。以下是对此问题的详细分析：
一、赌场合法性是关键
合法赌场：
- 在某些特定地区或国家，存在合法的博彩场所，如澳门特别行政区的赌场。在这些合法赌场中，按照相关规定和程序进行发牌等工作，属于正常的职业行为，不违反当地法律。但前提是发牌员需具备相应的资质和许可，且赌场运营完全符合法律法规。
非法赌场：
- 在中国内地等禁止赌博的地区，任何形式的赌博活动都是被严格禁止的。参与非法赌场的发牌行为，属于为赌博活动提供直接帮助和服务的行为，这通常构成违法，甚至可能涉嫌犯罪。
二、发牌员行为性质的影响
单纯发牌未参与赌博：
- 若发牌员仅在赌博活动中负责发牌，并未参与赌博或帮助他人赌博，也未从中获利（除正常工资外），其行为的违法性可能相对较低。但即便如此，在非法赌场工作仍可能面临一定的法律风险，因为发牌行为本身可能被视为对赌博活动的支持。
参与赌博或协助赌场运营：
- 若发牌员同时参与赌博并从中获利，或者作为赌场工作人员积极参与赌场运营（如抽利、拉客、放高利贷等），则可能构成赌博罪或开设赌场罪的共犯。根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条的规定，这些行为将受到严厉的刑事处罚。
三、法律责任与后果
治安管理处罚：
- 即使不构成犯罪，在非法赌场发牌也可能被认定为“为赌博提供条件”，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，将受到相应的治安处罚，如拘留、罚款等。
刑事犯罪责任：
- 如果赌场的规模、组织形式、经营数额等达到一定标准，可能构成赌博罪或开设赌场罪。发牌人员作为赌场的直接参与者，可能会被认定为从犯，需要承担相应的刑事责任。这包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等处罚。
四、建议与风险提示
- 远离非法赌场：无论发牌员是否直接参与赌博，在非法赌场工作都存在极大的法律风险。建议远离任何形式的非法赌博活动，以免触碰法律红线。
- 了解法律法规：在从事任何职业前，都应了解并遵守当地的法律法规。对于发牌员这一职业，更应明确其法律边界和潜在风险。
- 及时寻求法律帮助：如果发现自己或他人涉及非法赌博活动，应及时向公安机关报案并寻求法律帮助。同时，如果面临法律纠纷或指控，也应尽快咨询专业律师以维护自身权益。
总之，在私人赌场发牌是否犯法取决于多个因素。为了自身安全和法律合规，建议远离任何形式的非法赌博活动。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。