针对您提出的“找人给孩子办学校不想办了怎么能把钱要回来”的问题，这确实是一个涉及法律与道德层面的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，通过非正规渠道（即“走后门”）为孩子办理入学手续，并支付所谓的“择校费”或“办事费用”，这种行为本身就违反了国家教育管理制度，有违公序良俗。它破坏了教育公平，扰乱了正常的招生秩序，因此，从法律角度讲，这种请托事项是不具有合法性的。
接下来，我们分析钱款能否要回的问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，不得违反法律，不得违背公序良俗。如果因为这种非法的请托事项而产生了经济往来，那么当请托事项未能实现时，受损失的一方（即您）有权要求对方返还不当利益。
以实际案例为例，有家长因孩子中考成绩未达到某高中录取分数线，而请人帮忙办理入学手续，并支付了高额费用。但最终孩子未能如愿入学，家长要求退款时，对方却找各种理由推诿。后来，家长诉至法院，法院经审理认为，这种请托事项因违背公序良俗而无效，对方获得的款项没有法律依据，应属不当利益，因此判决对方返还钱款。
针对您的情况，我建议您采取以下步骤：
与对方沟通：首先，尝试与对方进行友好沟通，明确表达您不想继续办理入学手续，并要求对方退还已支付的费用。
收集证据：如果沟通无果，您需要收集相关证据，如转账记录、聊天记录、对方承诺的书面材料等，以证明您与对方之间的经济往来和请托事项。
寻求法律帮助：如果对方仍然拒绝退款，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益，并考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向法院提起诉讼，要求对方返还不当利益。
最后，我想强调的是，作为家长，我们应该树立正确的就学理念，尊重教育公平原则，通过正规的录取手续为孩子选择学校。不要因为一时的焦虑或盲目追求而走上违法的道路，最终可能人财两失。希望这些建议能对您有所帮助。