结论：土地承包费超过八年仍有可能追缴，但需结合诉讼时效、合同约定及实际情况综合判断，具体计算方式需依据合同条款或法律规定处理。

1. 诉讼时效的适用性

根据《中华人民共和国民法典》第188条，普通诉讼时效为三年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起计算。但若存在以下情形，诉讼时效可能未届满或可重新计算：

• 持续违约：若承包方未支付承包费的行为具有持续性（如每年均未支付），诉讼时效可能从最后一次违约行为结束时起算；
• 时效中断：若权利人曾通过催告、诉讼等方式主张权利，时效可中断并重新计算；
• 最长保护期：自权利受损之日起超过二十年的，法院不予保护（特殊情况可延长）。

建议：需核查承包合同中约定的付款周期（如按年支付）及最后一次主张权利的时间，以确定时效是否届满。

2. 合同约定的优先性

若承包合同明确约定了承包费支付期限、违约责任及争议解决方式，应优先按合同处理：

• 未约定支付期限：权利人可随时要求支付，但需给予合理期限；
• 约定分期支付：每期费用独立计算时效，未支付部分可单独追缴；
• 违约金条款：若合同约定逾期付款违约金，可一并主张。

示例：若合同约定“每年1月1日前支付当年承包费”，则2015年未支付的承包费，时效从2015年1月2日起算，若2018年曾催告，则时效中断并重新计算三年。

3. 追缴金额的计算方式

追缴金额需结合合同约定及实际损失确定：

• 固定费用：按合同约定的每年承包费标准×未支付年数；
• 利息或违约金：若合同约定逾期利息或违约金，可一并主张（但总计不得超过合同成立时一年期LPR的四倍）；
• 实际损失：若承包费未支付导致土地闲置或其他损失，可主张赔偿。

公式：追缴金额 = 未支付承包费总额 + 逾期利息/违约金（如有）+ 实际损失（如有）。

4. 实务操作建议

1. 收集证据：保留承包合同、催款记录（如书面通知、短信、录音）、土地使用情况证明等；
2. 协商或调解：优先通过村委会、调解组织协商解决，降低成本；
3. 诉讼途径：若协商无果，可在诉讼时效内向法院起诉，主张承包费及违约金。

提示：土地承包纠纷涉及集体利益，部分地区可能通过行政程序解决（如农村土地承包仲裁委员会），需结合地方规定处理。

如有具体合同或案件细节，可进一步提供信息，我将为您详细分析。