口头定金交了对方又反悔，处理方式需根据具体情况及法律规定来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析和建议：
一、定金性质与法律规定
首先，我们需要明确定金的法律性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是合同当事人在订立主合同时，为了保证合同的履行而约定的一方当事人预先向对方给付一定数额的金钱。定金具有担保合同履行的作用，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金；如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，则无权请求返还定金。
二、反悔后的处理原则
因不可归责于双方的事由导致合同未能订立的：
- 如果双方在口头约定定金后，因不可归责于任何一方的原因（如政策变化、不可抗力等）导致合同未能订立，那么收受定金的一方应当将定金返还给给付定金的一方。这种情况下，双方均无过错，因此定金应予以返还。
因一方违约导致合同未能订立的：
- 给付定金方违约：如果你作为给付定金的一方反悔，不愿意继续履行合同或签订正式合同，那么你无权请求返还定金。这是因为定金作为担保方式，已经发挥了其应有的作用，即确保你会履行合同。
- 收受定金方违约：如果对方作为收受定金的一方反悔，不愿意继续履行合同或签订正式合同，那么其应当双倍返还定金给你。这是为了惩罚违约行为，并保护你的合法权益。
口头约定的效力：
- 需要注意的是，口头约定定金虽然在一定程度上具有法律效力，但相较于书面合同，其证明力和稳定性较弱。因此，在可能的情况下，建议尽量将定金约定以书面形式固定下来，以便在发生纠纷时能够更有力地维护自己的权益。
三、实际操作建议
保留相关证据：
- 在支付定金时，务必要求对方出具收据或其他书面凭证，并妥善保管这些证据。如果可能的话，还可以通过录音、录像等方式记录下双方关于定金的口头约定。这些证据在后续处理反悔问题时将起到关键作用。
及时沟通协商：
- 如果出现反悔情况，应及时与对方进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。通过友好协商解决问题，可以避免不必要的法律纠纷和成本。
寻求法律救济：
- 如果无法通过协商解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，要求对方按照法律规定承担相应的责任。
举例说明：假设你与对方口头约定了购买某件商品的定金，并支付了定金。后来，对方反悔不愿意出售该商品。在这种情况下，如果对方没有合理的理由（如不可抗力等），则构成违约。你有权要求对方双倍返还定金。如果对方拒绝返还，你可以通过法律途径来维护自己的权益。
总之，口头定金交了对方又反悔的处理方式需根据具体情况及法律规定来综合判断。在处理过程中，务必遵循法律规定，保留好相关证据，并寻求专业法律意见以确保自身权益得到充分保护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。