针对“用荒山抵押贷款超期多年法律起诉怎么处理”这一问题，核心要点在于处理因荒山抵押贷款超期而引发的法律诉讼。用户的真实意图可能是想了解在此类情况下，应如何应对法律诉讼，以及可能涉及的法律后果和解决方案。核心前提是存在一份以荒山为抵押物的贷款合同，且该贷款已超期多年，现在面临或可能面临法律诉讼。

结论前置：

1. 审查合同条款：首先，需要详细审查贷款合同和抵押合同中的条款，特别是关于贷款期限、利率、还款方式、抵押物处置以及违约责任等关键内容。这有助于确定双方的权利和义务，以及超期还款可能引发的法律后果。

2. 评估诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。需要评估从贷款超期之日起至当前的时间是否已超过诉讼时效。如果已超过，被告方可以提出诉讼时效抗辩，这可能导致原告方败诉。但需注意，诉讼时效可能因中断、中止等情形而重新计算。

3. 协商与和解：在诉讼前或诉讼过程中，双方可以尝试通过协商达成和解。这可能包括重新安排还款计划、减免部分利息或违约金、或者通过其他方式解决争议。协商和解有助于减少诉讼成本和时间，同时维护双方的关系。

4. 应对法律诉讼：

   • 准备应诉材料：如果协商无果，且原告方已提起诉讼，被告方需要准备应诉材料，包括答辩状、证据材料等。
   • 出庭应诉：按照法院的通知，按时出庭应诉。在庭审过程中，被告方可以提出自己的抗辩理由和证据，以维护自己的合法权益。
   • 接受判决并执行：如果法院作出判决，双方需要接受并执行判决结果。如果被告方不履行判决，原告方可以申请强制执行。

5. 考虑抵押物处置：如果贷款合同中约定了抵押物的处置方式，且在超期还款后，抵押物可能面临被处置的风险。被告方需要了解抵押物处置的相关法律规定，并考虑如何保护自己的权益。

6. 寻求法律援助：在整个过程中，如果被告方感到自己无法单独应对法律诉讼，可以寻求专业的法律援助。作为有丰富经验的律师，我可以提供详细的法律咨询和代理服务，帮助被告方维护自己的合法权益。