针对您提出的问题“大自考助学还没签合同能不能退钱”，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，在双方尚未签订正式合同的情况下，您作为消费者通常有权要求退费。这是因为合同是双方约定权利和义务的法律文件，未签订合同即意味着双方尚未就服务内容、费用、退费等关键条款达成一致。
一、协商退费
与机构沟通：
- 您应首先与大自考助学机构进行友好协商，明确表达您的退费诉求。
- 详细说明您尚未签订合同，且根据一般商业惯例和消费者权益保护原则，您有权要求退费。
- 要求机构给出合理的解释和解决方案，如退费的具体时间节点和方式。
留存沟通记录：
- 在沟通过程中，建议您以书面形式（如邮件、短信等）进行，以便留存记录作为后续维权的证据。
二、向相关部门投诉
如果协商无果，您可以考虑向以下部门投诉以维护自己的合法权益：
消费者协会：
- 您可以拨打12315热线向消费者协会投诉，或者通过全国12315平台的网页、APP等渠道进行线上投诉。
- 消费者协会会根据您的投诉情况进行调查和调解，帮助您与机构协商解决退费问题。
市场监督管理部门：
- 向该机构所在地的区一级市场监督管理部门提起投诉或者举报。
- 市场监督管理部门有权对企业的经营行为进行监管，如果机构存在违约或不合法的行为，市场监督管理部门可以对其进行查处，并督促其解决退费问题。
三、申请仲裁或提起诉讼
如果协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑以下法律途径：
申请仲裁：
- 如果培训协议（即使未正式签订，但可能有口头协议或初步意向书）中约定了仲裁条款，那么您需要按照协议约定向指定的仲裁机构申请仲裁。
- 仲裁是一种较为高效的纠纷解决方式，仲裁机构会根据双方的证据和陈述进行裁决。
提起诉讼：
- 如果协商、投诉、仲裁等方式都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要准备好相关的证据，如缴费凭证、沟通记录等，以便证明您的退费诉求是合理的。
- 如果法院判决机构败诉，那么它必须按照判决结果退还费用。如果机构不履行判决，您可以向法院申请强制执行。
综上所述，在尚未签订合同的情况下，您有权要求大自考助学机构退费。建议您首先与机构进行友好协商，如果协商无果，可以向消费者协会或市场监督管理部门投诉，最后可以考虑申请仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。