结论：在对方全责的交通事故中，营运车在修车期间的损失，主要包括停运损失费，您有权要求对方进行赔偿。以下是对此问题的详细分析：
一、停运损失费的法律依据
根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，因道路交通事故造成依法从事货物运输、旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。这意味着，如果您的营运车因交通事故而停运，且该停运是合理的，那么您有权要求对方赔偿因此产生的停运损失。
二、停运损失费的计算方式
停运损失费的计算通常涉及多个因素，包括但不限于车辆的营运收入、停运时间、营运成本等。具体来说，可以按照以下方式进行计算：
- 确定营运收入：这通常可以通过查看车辆的营运记录、收入凭证等来确定。如果无法直接确定，也可以参考同行业类似车辆的营运收入进行估算。
- 确定停运时间：停运时间是指车辆因交通事故而无法从事营运活动的时间。这通常可以通过查看修车记录、交警部门的事故处理记录等来确定。
- 计算停运损失：停运损失 = 营运收入 × 停运时间 - 营运成本（如司机工资、车辆折旧等，若这些成本在停运期间仍需支付）。但实际操作中，若难以精确计算营运成本，也可简化计算为：停运损失 ≈ 营运收入 × 停运时间（在成本相对固定且难以精确分摊的情况下）。
示例计算：假设您的营运车平均每天收入为1000元，因交通事故停运了10天，且在这10天内，您仍需支付司机工资等固定成本共计2000元（此部分若难以精确计算或成本相对固定且较低，可暂不考虑）。那么，您的停运损失大致为：1000元/天 × 10天 - 2000元（若考虑成本）= 8000元（若不考虑成本，则为10000元）。
三、赔偿流程与注意事项
- 收集证据：在要求对方赔偿停运损失前，您需要收集相关证据，包括事故认定书、修车记录、营运记录、收入凭证等，以证明您的停运损失是合理的且确实存在。
- 协商赔偿：在收集到足够证据后，您可以先与对方进行协商，要求其赔偿您的停运损失。如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决。
- 提起诉讼：如果协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的停运损失。在诉讼过程中，您需要提交相关证据以支持您的主张。
四、特殊情况考虑
- 如果对方车辆有保险：如果对方车辆购买了交强险或商业险，且保险条款中包含了停运损失的赔偿项目，那么您可以先向保险公司提出索赔申请。但需要注意的是，有些保险公司可能会在保险条款中设置免赔条款或限制赔偿范围，因此您需要仔细阅读保险条款并了解自己的权益。
- 如果对方拒绝赔偿：如果对方拒绝赔偿您的停运损失，且协商和诉讼均无法解决问题，您可以考虑向相关部门投诉或寻求其他法律途径来维护自己的权益。
最后，如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。