关于家里给人家掏耳朵出问题谁负责的问题，这主要取决于具体情况和责任归属，以下从不同角度进行分析：
如果掏耳朵的行为构成专业服务且存在过错：
- 假设掏耳朵的行为被视为一种提供专业服务的行为（尽管在常规理解下，家庭内部的掏耳朵并不构成专业服务，但为全面分析，我们考虑此极端情况），且服务提供者（即掏耳朵的人）在操作过程中存在过错，如使用了不恰当的工具、方法不当导致对方受伤，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，服务提供者可能需要承担侵权责任，赔偿对方因此遭受的损失，包括医疗费、误工费等。
如果掏耳朵的行为属于好意施惠且无过错：
- 在大多数情况下，家庭内部成员或朋友之间互相掏耳朵可能被视为一种好意施惠行为，即一方出于好意而无偿为另一方提供服务。如果在此过程中没有过错，即掏耳朵的人没有故意或过失地导致对方受伤，那么通常不需要承担法律责任。然而，如果因掏耳朵行为导致对方受伤，且受伤原因与掏耳朵行为有直接因果关系，即便属于好意施惠，也可能根据具体情况承担一定的补偿责任，这主要依据公平原则和当地司法实践来判断。
如果掏耳朵的行为导致严重后果且涉及故意或重大过失：
- 如果掏耳朵的行为导致了严重的后果，如听力受损、耳膜穿孔等，且掏耳朵的人存在故意或重大过失，那么除了可能承担民事责任外，还可能涉及刑事责任。例如，如果故意伤害他人身体，达到轻伤以上程度的，可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。
法律建议：
- 在进行任何可能涉及他人身体安全的行为时，都应谨慎行事，确保使用正确的工具和方法。
- 如果因掏耳朵等行为导致他人受伤，应立即停止行为，并协助受伤者就医。
- 在处理此类纠纷时，建议保留相关证据，如医疗记录、证人证言等，以便在需要时证明自己的清白或责任。
- 如果纠纷无法通过协商解决，可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
可能后果：
- 如果被认定存在过错，可能需要承担民事赔偿责任，赔偿对方因此遭受的损失。
- 如果行为构成犯罪，可能需要承担刑事责任，面临刑罚的处罚。
总结：家里给人家掏耳朵出问题谁负责，主要取决于掏耳朵的行为性质、是否存在过错以及过错的程度。在大多数情况下，如果属于好意施惠且无过错，则不需要承担法律责任；但如果存在过错或导致严重后果，则可能需要承担相应的民事或刑事责任。因此，在进行此类行为时，务必谨慎行事，确保安全。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。