针对您提出的“醉驾骑电瓶车抽血怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，电瓶车（或称为电动车）在法律上并非统一归类为非机动车。根据车型和牌照的不同，电瓶车可能被划分为机动车或非机动车。具体来说，电动摩托车（通常上黄色或蓝色牌照）属于机动车范畴，而电动自行车（通常上红色牌照）则属于非机动车。

一、若电瓶车属于机动车范畴

1. 醉驾定义：当血液中的酒精含量达到或超过80mg/100ml时，即构成醉驾。

2. 抽血检测：在涉嫌醉驾的情况下，公安机关会要求驾驶人进行抽血检测，以准确测定血液中的酒精含量。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。此外，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
   • 若醉驾行为构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，将处以拘役，并处罚金。

4. 案例参考：如沙洋县人民法院一审判决的案例，一男子因醉驾属于机动车范畴的电动两轮车而犯下危险驾驶罪，被判处拘役并处罚金的刑罚。

二、若电瓶车属于非机动车范畴

1. 醉驾定义：虽然非机动车没有明确的“醉驾”法律定义，但醉酒驾驶非机动车同样违反《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的规定，即不得醉酒驾驶。

2. 法律后果：虽然处罚可能没有醉酒驾驶机动车那么严厉，但醉酒驾驶非机动车仍然可能面临罚款或其他行政处罚。更重要的是，这种行为对自身和他人的安全构成严重威胁。

三、处理流程

1. 现场检测：在涉嫌醉驾的情况下，公安机关会首先使用呼气式酒精检测仪进行初步检测。

2. 抽血备检：若初步检测结果显示酒精含量超标，公安机关会要求驾驶人进行抽血检测，以作为后续法律程序的证据。

3. 法律程序：根据抽血检测结果和相关法律规定，公安机关会决定是否立案，并依法进行后续处理，包括可能的刑事处罚或行政处罚。

四、建议

• 无论电瓶车属于机动车还是非机动车，都应严格遵守“喝酒不骑车，骑车不喝酒”的原则，以确保自身和他人的安全。
• 若不慎饮酒后需要出行，应选择代驾、乘车等更加安全稳妥的交通方式。

希望以上解答能够对您有所帮助。如有任何进一步的问题或疑虑，请随时咨询。