您好，关于您提出的“辞退离职证明必须要开吗”这一问题，我可以明确地告诉您，是的，用人单位在解除或终止劳动合同时，是必须要开具离职证明的。

这一要求主要来源于《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，该条款明确指出，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的证明，并且需要在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，必须履行。

进一步地，《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十四条对离职证明的具体内容也做出了规定，要求证明中应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限。这些信息对于劳动者来说是非常重要的，它们不仅记录了劳动者的工作经历，也是劳动者在寻找新工作时，新雇主了解其工作背景和能力的重要依据。

至于您可能关心的《解除劳动合同通知书》与《离职证明》是否可以互相替代的问题，根据相关规定和解释，这两者并不能完全等同。《解除劳动合同通知书》主要是告知劳动者劳动合同已经解除或终止的事实，而《离职证明》则更侧重于对劳动者工作经历和能力的证明。因此，即使企业已经向劳动者出具了《解除劳动合同通知书》，也不能以此为由拒绝开具《离职证明》。

如果用人单位拒绝开具离职证明，或者开具的离职证明内容不符合法律法规的要求，劳动者有权依法申请仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。

希望以上解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。