老人可以通过立遗嘱的方式，明确百年以后房子由儿子继承。具体来说，有以下几种方式：

1. 自书遗嘱：老人可以亲自书写遗嘱，明确表达将房子在其去世后由儿子继承的意愿。自书遗嘱应由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。这种方式简单直接，但需要确保遗嘱内容清晰明确，无歧义。

2. 代书遗嘱：如果老人因身体原因或其他原因无法亲自书写遗嘱，可以请他人代为书写。代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。见证人应是与继承人、受遗赠人无利害关系的人。

3. 录音遗嘱：老人也可以通过录音的方式立遗嘱。录音遗嘱同样应当有两个以上见证人在场见证。在录音中，老人应明确表达将房子在其去世后由儿子继承的意愿，并说明录音遗嘱的日期。

4. 公证遗嘱：公证遗嘱是最具法律效力的一种遗嘱形式。老人可以前往公证处，在公证员的见证下，立下将房子在其去世后由儿子继承的公证遗嘱。公证遗嘱经过公证机构的公证，具有更高的证明力和执行力。

在立遗嘱时，老人需要注意以下几点：

• 遗嘱内容应明确具体，包括房产的地址、面积、产权证号等详细信息，以及继承人的姓名、身份证号码等身份信息。
• 遗嘱应体现老人的真实意愿，不得受到胁迫、欺诈等非法因素的影响。
• 如果老人有多个子女或其他继承人，应在遗嘱中明确说明房产的继承方式，避免引起家庭纠纷。
• 遗嘱应妥善保管，可以交给信任的亲友或律师保管，也可以存放在银行保险箱等安全地方。

如果老人已经立下遗嘱，但后续情况发生变化（如儿子不孝顺、出现更合适的继承人等），老人可以随时撤销或变更遗嘱。撤销或变更遗嘱时，同样需要遵循上述遗嘱的订立形式和要求。

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