针对您楼上跑水淹了您家，需要找什么单位定损的问题，以下是我的详细解答：
定损单位的选择：
- 保险公司：如果您或楼上住户购买了相关的财产保险（如家庭财产保险），那么定损工作通常可以由保险公司来负责。保险公司会派遣专业的定损人员对受损情况进行评估，并根据保险合同的约定进行赔偿。
- 专业评估机构：如果没有保险或者保险公司不涉及此类定损，您可以考虑寻找专业的房屋评估机构或损失评估公司。这些机构具有专业的评估能力和资质，能够对房屋及其内部物品的损失进行准确评估，并出具详细的评估报告。
- 双方协商：在损失不是特别严重或者双方关系较为和谐的情况下，您也可以与楼上住户进行协商，共同确定一个合理的损失金额。这种方式虽然较为灵活，但可能缺乏专业性和客观性。
定损流程的说明：
- 报案与通知：在发现楼上跑水导致自家受损后，您应首先及时通知楼上住户，并尽可能保留现场照片、视频等证据。如果涉及保险，还应及时向保险公司报案。
- 现场勘查：定损单位（如保险公司或专业评估机构）会安排人员到现场进行勘查，了解受损情况，并记录相关证据。
- 损失评估：定损人员会根据现场勘查结果，结合市场价格、折旧率等因素，对受损物品进行价值评估，并出具定损报告。
- 赔偿协商与处理：根据定损报告，您与楼上住户或保险公司进行赔偿协商。如果达成一致，则按照协商结果进行赔偿；如果无法达成一致，则可能需要通过法律途径解决。
法律建议：
- 保留证据：在整个过程中，您应尽可能保留所有与受损相关的证据，包括现场照片、视频、购买凭证、定损报告等。这些证据将在后续的赔偿协商或法律诉讼中发挥重要作用。
- 及时沟通：与楼上住户保持及时、有效的沟通，尽量通过协商解决问题。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 寻求法律帮助：如果您在定损或赔偿过程中遇到法律难题或纠纷，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，楼上跑水淹了您家后，定损工作可以由保险公司、专业评估机构或双方协商来完成。在选择定损单位时，您应根据自己的实际情况和需求进行选择，并遵循相应的定损流程。同时，保留好相关证据，及时沟通，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。